סלט עם מקלות אבוקדו וסרטנים - קליל, טעים, דל קלוריות ומהיר להכנה. עכשיו לעקרות בית רבות יש לעתים קרובות חפיסת מקלות סרטנים במקפיא, אז זה המנה היא אופציה נהדרת כאשר האורחים בפתח, מכיוון שהיא יכולה לקחת לך פחות מ -15 דקות.
רכיבים:
מקלות סרטנים - 150 גרם
אבוקדו - 1 יח '.
מלפפון טרי - 1 יח '.
ביצת עוף - 1 יח '.
גבינה קשה - 80 גרם
יוגורט טבעי (או מיונז) - 3 כפות
מיץ לימון - כף אחת
מלח ים - לפי הטעם
פלפל גרוס - לפי הטעם
איך לבשל:
1. להכנת הסלט נכין את כל המוצרים לפי הרשימה שלנו. קודם כל, הרחו את ביצת העוף לרתיחה. לאחר הרתיחה, מבשלים אותם במשך 8 דקות, לכל היותר. עדיף להגדיר טיימר על התנור. לאחר זמן מה מצננים את הביצה במי קרח. ניתן להפשיר מקלות סרטנים מראש, או להביא אותם ישירות לאריזה מתחת למים פושרים, הם יימסו מייד. שחררו אותם מהצלופן. שוטפים ומייבשים את המלפפון והאבוקדו.
2. חותכים את מקלות הסרטנים בכל שיטה שנוחה לכם. אני אוהב את זה - בפרוסות גדולות, אבל אם אתה רוצה לקצוץ בקוביות קטנות, אתה יכול לעשות זאת בבטחה. מניחים הכל בקערה עמוקה.
3. בחרו באבוקדו רך ובשל, ירקרק בעל טארט, לא טעם לוואי לא נעים במיוחד ומבנה קשוח. קלפו אותו וחתכו לקוביות גדולות. מעבירים לקערה, מזלפים מעט מיץ לימון על מנת שהפרוסות לא יתכהו.
4. ואז אנחנו משפשפים גבינה קשה. על פומפיה דקה או גסה - זה לא משנה. הוסף את שבבי הגבינה לקערה עם שאר המרכיבים.
5. בשלב זה, הביצה הייתה צריכה בהחלט להתקרר במים קרים. אנחנו מנקים אותה מהקליפה, משפשפים אותה על פומפיה או קוצצים אותה בסכין. דאגו לפלפל את הסלט בפלפל שחור גרוס טרי ומלח אם תרצו. אנו ממלאים ביוגורט טבעי ללא תוספות או מיונז, אם אינכם חוששים מתוספת קלוריות.
מערבבים את הסלט ביסודיות, מסדרים במנות ומגישים כחטיף קר.
תהנה!
לייק ולהירשם לערוץ זו התודה הטובה ביותר עבורנו :)
את כל המתכונים שלנו תוכלו למצוא באתר: https://vilkin.pro