כמה שימושים שמנים צמחיים שונים לבריאות שלך?

איך שמנים צמחיים רבים? עשרות, מאות? אתה יודע כי השמן תמיד משמש לא רק לבישול, אלא גם כסוכן טיפולי. קראו עוד על.

היתרונות של שמנים צמחיים ידועים לכל.
אבל לא כולם יודעים על המאפיינים הייחודיים של כל אחד מהם. הבה נבחן את רוב השמנים הפופולריים, למעט חמניות.

אז:

שמן שומשום

עקביות קלה וטעם מתוק של שמן שומשום הוא עשיר בויטמינים, אבץ ובעיקר - סידן.
לכן, הוא משמש בהצלחה למניעת אוסטיאופורוזיס ומחלות לב וכלי דם.

שמן שומשום, הידוע גם בשם "סומסום", היה מאוד פופולרי בימי קדם ואת מאז ומתמיד היקר עבור סגולות רפואיות, קולינריות קוסמטיים שלה.

בבקשהSUBSCRIBEבערוץ שלי :)

ה Canon לרפואה "סינא אבן עלי אבו (אבן סינא) מביא על מאות מתכונים המבוססים על שמן שומשום.

כמו כן נעשה שימוש נרחב והוא עדיין בשימוש ההודי העתיק "איורוודה" תורתו, נהנה בגין הרפואה מודרנית, אשר, בדרך זו או אחרת, להשתמש בשיטות ומתכונים קדומים הוראה.

לבסוף, כל מה שאנחנו יודעים על השימוש הרחב של שמן זה ברפואה עממית.

שמן שומשום - מזון בעל ערך מוצר טיפולי מעולה:
- יעיל במחלות ריאה שונות, קוצר נשימה, אסטמה, שיעול יבש;
- מומלץ לחולי סוכרת;
- מגדיל את מספר הטסיות ומשפר קרישת דם;

- השמנה מקדם הרזיה ומחזקת את הגוף;
- בטיפול חומציות הקיבה גדל;
- מונע היווצרות של קרישי דם, פותח את החסימה;
- זה עוזר עם עיכול כאבי בטן, דלקת כליות ואת pyelonephritis, nephrolithiasis;
- המשמש אנמיה, דימום פנימי, התריס hyperfunction;
- משמש anthelmintic.

שמן פשתן

שמן זה נחשב נקבה כפי שהוא מסייע לפתח אסטרוגן משלהם.
זה גם נוגד חמצון רב עוצמה.

שמן פשתן כבר ידוע התכונות המועילות שלה Rus העתיקה.
זה שימש ומשמש גם כסוכן חיצוני עבור העור והשיער.

זה חייב בהכרח להיות נוכח בתזונה של נשים בהריון: שמן פשתן מכיל את המספר הגבוה ביותר של אומגה 3 בלתי רוויה וחומצות שומן (יותר מכל שמן הדגים הידוע), חיונית להתפתחות התקינה של המוח ילד.

די ידוע כי השימוש בשמן פשתן במזון מקטין את הסיכון לשבץ ב -40%.

שמן פשתן מכיל גם כמויות גדולות של ויטמין E, שהינו נוער ויטמין ואריכות ימים, כמו גם ויטמין F, אשר מונעת בתצהיר של כולסטרול "רע" בעורקים, הוא אחראי למצב הטוב של השיער עור.
ויטמין F מקדמת ירידה במשקל עקב בעירה של שומן רווי.
ויטמין F בשמן פשתן מגיב בקלות בשיתוף עם ויטמין E.
שמן פשתן מכיל כזה הכרחי ויטמינים בגוף שלנו, כמו ויטמין A, אשר ממריצה את תאי העור שלנו, מה שהופך אותו יותר להחליק, להחליק וקטיפתיים, וזה מקדם את צמיחת השיער, וכן ויטמינים B שאינן מועילות הצמיחה של הציפורניים, בריאות העור ולאזן את מערכת העצבים.

אם לקחת על קיבה ריקה כף הבוקר של שמן פשתן, השיער שלך יהיה יותר רך ומבריק, ואת הצבע של העור יהיה חלק יותר.

אתה יכול גם לעשות ומסיכות שיער משמן פשתן.

כדי לעשות זאת, חממה שמן אמבט מים מוחל שיער יבש, קרוב לסכל מגבת מחוממת ולהשאיר למשך כשלוש שעות, לאחר מכן לשטוף בדרך הרגילה.
מסכה זו הופכת את שיער יתר יבש פחות שביר, מקדמת צמיחה ובוהקת לשיער.

כאשר נעשה שימוש, עלינו לזכור כי המוצר הזה צריך לאכול בלי שמן פשתן חום ריח לא נעים כהה: עיבוד, כי בטמפרטורות גבוהות היא חשופה לקלקל צבע.
לכן עדיף למלא עם סלטי שמן פשתן או להשתמש בו בצורתו הטהורה.
כאשר קונים שמן פשתן, אל תשכח שאתה צריך לאחסן אותו במקרר, בתוך בקבוק כהה, וחיי המדף שלו מוגבל.

שמן חרדל

שמן חרדל כמה מאות שנים לפני זה היה רק ​​טעם של חצר המלוכה, באותם ימים זה נקרא "מעדן הקיסרי."

שמן החרדל הוא, בהחלט כל ויטמינים מסיסים בשומן, יש לו ירומה ספציפי טעם פיקנטי הוא מושלם עבור סלטים, מדגיש את הטעם של ירקות.
בנוסף, הסלט עם הרוטב לשמר רענן יותר.

כל מאפים, שכלל נוכח פניות מוצר זה שופע לא מקבלים מעופש.
על פי המאפיינים התזונתיים וקולינריים שלהם, זה עולה בהרבה חמניות אנו פופולריים: רק הוויטמין D אחד "מעדן הקיסרי" מכילה וחצי פעמים יותר.

באופן כללי ב חרדל שמן יש בהחלט את כל ויטמינים מסיסים בשומן.
יש הרבה ויטמין A, צמיחה וקידום ושיפור המערכת החיסונית של הגוף, ויטמין K ו- P, אשר משפר את חוזק וגמישות של נימים משקמת קרוטן חומר.

בנוסף, שמן חרדל מכיל ויטמין B6, אשר ממלאת תפקיד קריטי במטבוליזם חנקן ו הסינתזה של חומצות אמינו פירוק בגוף.

תזונאים רבים, נטורופתים מאמינים צורות מינון סופיות "מעדן קיסריים".
בזכות תכונות חיטוי אנטיבקטריאלי של שמן זה הוא אידיאלי לטיפול במערכת העיכול, הלב וכלי הדם, והצטננות.

חלק מהרופאים ממליצים לחולים שלהם כאמצעי מניעה לשתות על בטן ריקה כל בוקר, כף שמן חרדל.

שמן תירס

הגורמים העיקריים המשפיעים על התכונות של שמן תירס תזונתי, צריכים להיחשב תוכן גבוה של חומצות שומן בלתי רוויות (ויטמין F) ויטמין E.

כמויות גדולות של ויטמין E בשמן תירס עוזרות לחזק את מערכת החיסון האנושית.

ויטמין זה נקרא גם "ויטמין הנעורים" בגלל זה הוא נוגד חמצון ומאט את תהליך ההזדקנות הגוף, משפיע על חילוף החומרים ועל רמות הכולסטרול בדם, משפר את התפקוד של הכבד, המעי, חוצפה בועה.

ויטמין E בשמן תירס היא הכרחית בטיפול "נקבה" ומחלות עצבים.

חומצות שומן בלתי רוויות הכלול שמן תירס, עלייה של ההתנגדות האורגניזם למחלות זיהומיות ולעודד את הסרת עודף כולסטרול מהגוף.

שמן תירס מזוקק ארוכה שימש ברפואה העממית לטיפול מיגרנה, נזלת ואסתמה.

שמן זית

גדול הומר בשם שמן זית "זהב נוזלי." אנו משתמשים בשמן זית מאז ימי מצרים העתיקה.

אוליבה היה סמל של שלום טוהר, תמיד מוערך על תכונות מועילות רבות לבריאות.

שמן זית נחשב שימושי ביותר של כל השמנים הצמחיים.

זה מנרמל את לחץ הדם, משפר את הלב ואת מערכת העיכול.
יש ראיות כי שימוש קבוע בשמן זית הוא מספר פעמים להוריד את הסיכון לסרטן השד.

כאשר נעשה שימוש מקומי יש לו תכונות חיטוי וממריצים.

המיטב יכול להיחשב שמן זית כתית מעולה (התווית שלה שצוינה ital. Olio d'אוליבה l'extravergine או אנגלית. כתית בשמן זית).
חומציות שמן זית זה היא בדרך כלל פחות מ 1%, והוא האמין כי החומציות הנמוכה של הנפט, ככל שהאיכות גבוהה.

אפילו יותר יקר נחשב שמן זית כתית "בכבישה קרה" (Eng. בכבישה הקרה ראשונה), אם כי הרעיון הזה הוא שרירותי למדי - שמן בדרגות שונות, מחוממת "קר לחיצה".

איכויות Gustatory של להשפיל שמן זית לאורך זמן, ולכן מומלץ להשתמש כל מלאי המוצר במהלך השנה.

שמן זית יש לאחסן יבש, קריר (אך לא קר) מקום חשוך, הרחק מהמטבח ריחות שונים, כי זה קל לקלוט אותם.

שמן אובליפיחה

זהו שמן ריפוי ייחודי, ידוע בימי קדם.
שמן אובליפיחה צבר הודות לתהילה שלה תכונות ריפוי יוצאי דופן. את המאפיינים הייחודיים של שמן זה נעשה שימוש נרחב ברפואה העממית המסורתית לטיפול ולמניעת מחלות שונות.

שמן זה בעל טעם וארומה טבעיים. למניעה מומלץ להוסיף לסלטים בכל בשילוב עם שמנים צמחיים אחרים. כמו כן, ים אשחר ניתן להשתמש לבישול כל כלים, נותן להם טעם ייחודי והגדלת הערך התזונתי שלהם.

אשחר מעטים - מוצר עם תכולה גבוהה של קרוטנואידים וויטמינים: E, F, A, K, D, חומרים פעילים ביולוגית. משמש כמקור בטא קרוטן.

שמן הים אשחר מוכח היטב בטיפול:

- דלקת של ריריות מערכת העיכול (בשימוש בטיפול כיב קיבה כיב התריסריון)
- מחלות גניקולוגיות: שחיקת צוואר הרחם, השמנה, דלקת הנרתיק, endotservitsitov.
- כוויות, קרינת נגעים כיבו, פצעי לחץ, כיבים בקיבה, קרינה לסרטן ושט.
- מחלות נשימה כרוניות: דלקת לוע, דלקת גרון, סינוסיטיס.
- כיבים בקרנית.
- תהליכים פתולוגיים של הרקטום.
- מחלות דלקתיות של החניכיים ומחלת חניכיים.
- טרשת עורקים.
- פתית ו Tinea versicolor ו neurodermatitis.
- עבור ריפוי מהיר של פצעים, שפשופים נגעי עור אחרים. במקביל, תכונה אופיינית של שמן אובליפיחה הוא באיכות גבוהה של ריפוי - חוסר ההרס באתר של צלקות.
- כדי לשחזר את העור לאחר כוויות שמש וקרינה, להאיץ היווצרות של רקמות.
- נגד קמטים, עם נמשים וכתמי גיל, עם אקנה, דרמטיטיס וסדקים בעור.
- משפר את הראייה.
- מונע היווצרות של קרישי דם.

שמן קנבוס

זרעי קנבוס Izdrevne שימש כמזון מזין ובריא (במסורת סלאבי - עוגות קנבוס).

כמו כן, העמים הסלאביים הקדומים הוכנו ונאכלו טעים מאוד פופולרי באותם שמן קנבוס ימים, שבה יש הרבה, כמעט היום נשכח, מאוד תכונות שימושיות. שמן זה הוא אלטרנטיבה מצוינת זית, אגוז חמאה.
זה משמש שמן באיכות גבוהה עבור סלטים ומנות ירקות קרים אחרות, השתמש בהצלחה לטיגון על הגריל, טיגון במחבת, ב מרינדות ורטבים.

על פי ההרכב הכימי של שמן קנבוס קרוב ביותר שמן הפשתן, אך בניגוד אליו, שמן והטעים הזה יש טעם פיקנטי אגוזים עדין.

שמן קנבוס, יחד עם שמן פשתן, ירקות עליים ירוקים, שמן דגים הוא אחד הבודד מוצרי מזון המכילים הגוף הדרושים שלנו צורה פעילה של חומצות שומן רב בלתי רווי - אומגה 3.

כמו זה?

אנא שתף ​​אותו ברשתות חברתיות אוSUBSCRIBEל- RSS Feed שלי ולשים כמו! אתה לא קשה, אבל אני שמח :)))

תודה על הקריאה עד הסוף!