חמוציות היא נוגדת חמצון טבעית זולה שמועילה מאוד לגוף האדם, עשירה בויטמינים. לרוע המזל, משום מה במשפחתי אנו זוכרים אותה כשאנחנו מצוננים. אבל אם אתה אוכל את זה לפחות פעם בשבוע, ובכמויות קטנות, אז אתה יכול לשכוח מהצטננות לגמרי, מכיוון שפרי זה מחזק את מערכת החיסון. אתה יכול לבשל כל דבר שאתה רוצה מחמוציות, זה משתלב בטעם עם הרבה מוצרים. היום נבשל קומפוט פשוט מהברי בריא הזה.
רכיבים:
חמוציות קפואות - 250 גרם
סוכר - 4 כפות
מים - 1 ליטר
הכנה:
1. להכנת משקה טעים ובריא נכין מוצרים לפי הרשימה. אם אתה ישר לדיאטה בריאה לחלוטין, אתה יכול להחליף סוכר במקל או בדבש. עם האחרון, הקומפוט יתגלה כלא ברור למראהו, אך שימושי יותר. לכן, החמוציות שלי מקומיות, קטנות, שלעתים קרובות אני מקפיאה לשימוש עתידי במנות קטנות. ואז, לפי הצורך, אני מוציא אותו מהמקפיא ומכין ממנו רטבים לבשר או למשקאות.
2. יוצקים מי שתייה נקיים לסיר או לסיר, מביאים לרתיחה.
3. זרוק חמוציות למים רותחים. אני לא מפשיר את זה מראש - אני לא רואה טעם בזה.
4. ברגע שהוא רותח, כל גרגרי היער יצופו. הוסף סוכר או דבש לפי הטעם - מה שאתה מעדיף. כמות הסוכר הזו די והותר עבורנו, אבל אם אתם אוהבים מתוק יותר, הוסיפו עוד.
5. מבשלים את הקומפוט כ -5 דקות, אין צורך יותר (ננסה לשמר את כל אבות המזון עד כמה שאפשר). במהלך תקופה זו, קצף עשוי להופיע על פניו, עדיף לאסוף אותו בזהירות. לאחר זמן מה, כבה את הכיריים, צנן את המשקה ואז שלח אותו למקרר עד להתקררות מלאה - הוא הרבה יותר טעים בצורה זו.
יוצקים לפתן חמוציות צונן למקדמים או לכל מיכל נוח אחר ומגישים. וכל אחד ישפוך את עצמו לכוסות או כוסות.
קל להכנה, טעים, חמצמץ למדי ובריא מאוד, זהו משקה העשוי מחמוציות, נעים!
לייק ולהירשם לערוץ זו התודה הטובה ביותר עבורנו :)
את כל המתכונים שלנו תוכלו למצוא באתר: https://vilkin.pro