מחפשים קינוח טעים וקל להכנה? נסו בננות מקורמלות. המנה כל כך פשוטה שאפילו תלמיד בית ספר או מארחת מתחילה יכולים להתמודד עם זה. העיקר שיהיה לך סט המוצרים הנכון בהישג יד.
הקינוח מתגלה כרך וטעים מאוד. זה טוב גם בפני עצמו וגם כתוספת למנות אחרות. לדוגמא, תוכלו לעטוף בננות כאלה בפנקייקים או להגיש לארוחת הבוקר עם דייסות או עוגות גבינה, וזה גם טעים מאוד לשלב אותן עם גלידה. הם מוגשים חמים, אם כי הם נשארים טעימים מאוד כשהם מתקררים. אני ממליץ לנסות את זה!
רכיבים:
בננות - 1-2 יח '.
סוכר - 3 כפות (עם שקופית)
חמאה - 40 גרם.
מתכון שלב אחר שלב:
1. הכן את סט המרכיבים הנדרש. בחר בננות ללא נזק, בשלות, אך יחד עם זאת יציבות, כך שהן לא יהפכו לדייסה במהלך הטיגון. תזדקק לפרי אחד גדול או למספר פירות בינוניים.
2. מוציאים את הקליפה מהבננה וחותכים את הבשר לחתיכות קטנות ואקראיות.
3. שמים חמאה וסוכר במחבת. שלח אותו לאש.
4. מערבבים מדי פעם ומבשלים את הקרמל כ3-4 דקות על אש בינונית. החמאה והסוכר יתחילו להתמוסס ויצרו סירופ סמיך ומתוק.
5. כאשר מתחילות להופיע בועות גדולות על פני הסירופ, מנמיכים את האש וממשיכים בבישול עד לקבלת צבע קרמל יפה. זה ייקח עוד 2-3 דקות.
6. כאשר המסה רוכשת גוון חום אופייני, ניתן לשלוח חתיכות בננה למחבת.
7. בננות מקורמלות מתבשלות מהר מאוד, כמעט דקה מכל צד. העיקר לא להגזים בזה, אחרת החלקים יאבדו את צורתם ויהפכו לדייסה.
8. קינוח טעים מוכן.
העבירו את המנה לכלי ההגשה בזהירות כדי לא לקמט את החלקים. מגישים בננות קרמל חמות עם כדור גלידת וניל. אני בטוח שאנשים רבים יאהבו את הקינוח הזה, במיוחד את הילדים.
בתאבון!
לייק ולהירשם לערוץ זו התודה הטובה ביותר עבורנו :)
את כל המתכונים שלנו תוכלו למצוא באתר: https://vilkin.pro