מנת תפוחי אדמה טעימה ופשוטה להפליא - לביבות עם גבינה. קל מאוד לבשל אותם, אפילו תלמיד בית ספר יכול להתמודד עם זה - למרוח את כל המוצרים על פומפיה, מעורבבים ומטוגנים - זה לא קל ומהיר יותר להגיע.
ניתן להכין לביבות תפוחי אדמה תמיד עם תוספות מעניינות חדשות - תבלינים, עשבי תיבול, בצל, שום, מוצרי בשר. יש להגיש אותם עם הרוטב האהוב עליכם או שמנת חמוצה, וגם כמה עגבניות בשלות עסיסיות לא יהיו מיותרות למנה. ובכן, אם תחליטו לרצות את משפחתכם עם לביבות תפוחי אדמה טעימות תוצרת בית לארוחת ערב, הגיע הזמן להתחיל.
רכיבים:
תפוחי אדמה - 2 יח '.
גבינה קשה - 70 גרם
ביצי עוף - 1 יח '.
ירוקים - 4 סניפים
מלח, פלפל, פפריקה - לפי הטעם
קמח חיטה - 1.5 כפות.
שמן צמחי - 3 כפות.
תהליך בישול:
1. הכן את כל המרכיבים הנדרשים על פי הרשימה. בחרו תפוח אדמה טעים, אם אין לכם ניסיון בנושא זה, בקשו מהמוכר להציע לכם מגוון לטיגון. קח גבינה מיצרן מהימן. ניתן לבחור תוספים אחרים לפי טעמכם.
2. מקלפים כמה תפוחי אדמה גדולים, שוטפים ומייבשים. מגרדים את הפקעות על מדיום, והכי טוב על פומפיה דקה. את צ'יפס תפוחי האדמה אפשר לסחוט מעט החוצה אם הם מימיים מדי. מגרדים גבינה קשה ומוסיפים מיד לקערת תפוחי אדמה.
3. אתה יכול לבחור עשבי תיבול ריחניים לפי הטעם, אם אתה אוהב פטרוזיליה - הוסף אותה, זה ייצא טעים עם שמיר טרי. קוצצים עשבי תיבול נקיים דק ומוסיפים לקערה.
4. ואז סעו פנימה ביצת עוף אחת גדולה.
5. מערבבים את החומרים, מתבלים במלח, פלפל, פפריקה או תבלינים אחרים. יוצקים פנימה כף מקמח חיטה רגיל כדי להחזיק את כל המרכיבים יחד, מערבבים הכל היטב שוב.
6. מטגנים את הלביבות משני הצדדים במחבת משומנת עד להזהבה. נגבו עודפי שמן עם מגבות נייר מטבח.
7. זה הכל, אפשר להגיש לשולחן לביבות עם גבינה.
בתאבון!
לייק ולהירשם לערוץ זו התודה הטובה ביותר עבורנו :)