כריכי סלמון ואבוקדו הם אוכל מהיר, טעים ויפה מבחוץ לאוהבי הדגים המלוחים. ניתן להכין אותם למשפחה לארוחת הבוקר, להגיש אותם כחטיף בין הארוחות העיקריות, או להניח אותם בבטחה על שולחן חגיגי - האורחים תמיד אוכלים אותם בהנאה רבה.
את הדג לא חייבים לקנות מוכנים, אפשר להמליח אותו בעצמכם. תוכלו לקשט את הכריכים כרצונכם ובכל פעם בדרכים שונות. זה אותו הדבר עם לחם, אפשר לקחת לבן או שחור - זה יהיה טעים.
רכיבים:
סלמון מלוח קל - 100 גרם
אבוקדו - 1 יח '.
גבינת חלב - 50 גרם
לחם לבן - 5 פרוסות
מיץ ליים - כף אחת
פלפל צ'.מ. - לטעום
ירוקים, בצל, שומשום (אם קיים) - לקישוט
הכנה:
הכן מאכלים מהרשימה. קחו אבוקדו בשל מאוד, אחרת יהיה קשה להפוך לעיסה. הסר את פילה הסלמון מהעור, הסר את כל העצמות בעזרת פינצטה. שוטפים ירקות, מייבשים.
שוטפים את האבוקדו, חוצים אותו לאורכו, מקלפים אותו ומסירים. יש לשים עיסה בשלה בקערה עמוקה, להוסיף שם גבינת קורד, פלפל שחור גרוס ומיץ ליים.
השתמשו במגרסה של פירה להכנת עיסה, טעמו אותה, אולי הוסיפו עוד מיץ ליים. אם אתה משתמש בסלמון מלוח קנוי, אינך צריך להמליח את הדבק אלא אם הוא מומלח קלות תוצרת בית, ואז מלח את ממרח האבוקדו שהושג מעט, אחרת הכריכים יעשו זאת תפל.
חותכים לחם לבן טרי לפרוסות בעובי הרצוי ומברישים אותם בנדיבות בפסטת אבוקדו מבושלת בגבינת קורד.
הניחו פרוסות דגים חתוכות דק מעל, הוסיפו ענף של כל ירק.
קשטו כריכי סלמון מוכנים כרצונכם. זה יכול להיות בצל לבן או ירוק, זרעי שומשום שחור או לבן, זית או זית, או פרוסת ליים.
הכריכים מוכנים להגשה.
כפי שאתה יכול לראות, הכל פשוט ומהיר ביותר, תוך מספר דקות בלבד מתאבן טעים ויפה יעלה על שולחנך. כוס קפה או תה יועילו. ואם תכין כריכים כאלה לקראת המפגשים של בעלך עם חברים למשחק כדורגל, לא יהיה גבול לשמחתם, אני מבטיח לך!
לייק ולהירשם לערוץ זו התודה הטובה ביותר עבורנו :)