פעם אמא שלי נתנה חבר המתכון הזה מגרמניה, והוא תפס אותנו, ואהוב, והוא נהנה מפופולריות רבה. מוכן לסלוח ולטעום תמיד משמח. אני ממליץ לבשל, הכנה קלה יותר ממה שאתה יכול לדמיין.
מרכיב
קפיר -250ml.
סוכר -100gr.
1pc ביצה.
קמח -240gr.
-1ch.l. אבקת אפייה
-1pak סוכר וניל.
סול -1 / 4ch.l.
לציפוי:
קוקוס -100gr.
סוכר -100-150gr.
קרם -200ml.
שיטת ההכנה
אנחנו מודדים את 240 גרם של תוספת קמח 1 כפית אבקת אפייה ומערבבים. הקערה ושופכים 250 יוגורט מ"ל, להוסיף 100 גרם סוכר, לפצל 1 תערובת הביצה.
מוסיפים את מנות סוכר וניל 1 מלח ¼ כפית מערבבים ומוסיפים קמח עם אבקת אפייה. לשים את הבצק ומניחים בצד בצד. קח קערה נוספת לשים 100 גרם קוקוס, להוסיף 100 או 150 גרם של סוכר, לפי הטעם ומערבבים שלך.
להתגבש ס"מ 24 בקוטר הטופס שלי, משמנים אותו בחמאה ומעבירים את הבצק, לרדד. מפזרים קוקוס וסוכר.
שמנו שחומם מראש תנור ואופים בחום של 180 מעלות במשך 30 דקות, אחרי 15 דקות אני סוגר את העוגה בנייר כסף כדי קוקוס לא לחמם יותר מדי. נכון לבדוק את שיפוד העץ. לאחר שהעוגה מוכנה להוציא מהתנור, לעשות חורים חם שיפוד עץ ומיד יוצקים 200 מ"ל שמנת.
אתן את העוגה להתקרר ספוג לחלוטין. עכשיו, חתוך למנות ומגישים חתיכות עוגה לתה.
הירשם לערוץ שלי בישול עם Kalninju נטליה
אם אתה אוהב את המתכון - שים את הכיתה, שתף ברשתות חברתיות או לשלוח תגובה. המשוב שלך - הפרס הטוב ביותר בשבילי 😘 😘 😘