מכינים שייקים על בסיס קפיר תוך שניות (בתנאי שתשתמשו בבלנדר / צ'ופר). בחרו משקה חלב מותסס עם אחוז השומן הרצוי, הוסיפו חופן טרי עונתי, קפוא או אפילו פירות יער / פירות משומרים, לתועלת מירבית, מתבלים בדבש טבעי ולטעם, זורקים קורט ריחני תבלינים. את כל.
החלפת הפירות, בכל פעם קל להשיג שייק חדש עם קפיר בטעם ובצבע. קל גם להשפיע על עוביו, על גרגריו של המשקה, להכניס דגנים, שיבולת שועל ומזונות בריאים אחרים.
רכיבים:
קפיר - 450 מ"ל
דומדמניות שחורות - 50 גרם
דבש - 30 גרם
הל לפי הטעם
מנטה - להגשה
מתכון שלב אחר שלב:
שלב 1 - הצטיידו במזונות המפורטים. בימים חמים השתמש בקפיר צונן ובפירות יער קפואים. דומדמניות שחורות קרות (תותים, פטל, אוכמניות וכו ') מתפוררות במהירות ומצננות את הקוקטייל מיד. אם תרצו, החליפו דבש בסוכר מגורען ועדיף סוכר עדין כך שהגבישים יומסו לחלוטין. בנוסף לקפיר, על פי מתכון זה, ניתן להקציף שייקים מחלב מסולסל, מי גבינה, חלב, מיצי פירות וגרגרים, שתיית מים. בדרך כלל מניחים כי לשייקים יש עקביות וחוסר סדירות עבה למדי (גרגריות), אשר נבדלים ממשקאות עיסת משי ופירה.
שלב 2 - שוטפים את הגרגרים, מסירים את הזרדים, העלים - מנערים את המים. אם הדומדמניות קפואות נקיות, זורקים מיד לקערת הכות. כשאתה זקוק למשקה לילדים, לא קר מדי, הפשיר ראשון או קח פירות יער טריים.
שלב 3 - למי שאוהב תוספת ארומה, אני ממליץ לתבל בתבלינים טחונים. קינמון, כוכב אניס, הל - מה שאוהבים לקינוחים. לכן, בהל עם "צמרמורת" נעימה וטעימה יש תווי ממתקים - ילדים אוהבים את זה לעיתים קרובות. טוחנים 2-3 כמוסות, מוציאים את הגרגירים וטוחנים לאבקה. אנחנו שולחים אחרי הדומדמניות.
שלב 4 - טוחנים תחילה את הדומדמניות השחורות בכמות קטנה (1-2 כפות. l.) נוזל (קפיר, חלב, מיץ). אנחנו מקבלים דייסה מחית.
שלב 5 - אנו מבצעים עוד כמה סיבובים עם דבש או סוכר. פירה רווי קל יותר לדילול לריכוז והצפיפות הנדרשים.
שלב 6 - כעת מוסיפים קפיר ומערבבים. בשלב זה תוכלו להתמודד עם זה גם באופן ידני באמצעים מאולתרים כלשהם (לנער בכף, קש, מטרפה). שייק בהיר, בריא וטעים עם קפיר ודומדמניות שחורות מוכן.
שלב 7 - שופכים את קפיר, דבש, הל ושייק דומדמניות שחורות לכלי נוח, מקשטים בענף נענע ומגישים מייד.
בתאבון!
לייק ולהירשם לערוץ זו התודה הטובה ביותר עבורנו :)