סלט עם כרוב ונקניקיה מעושנת הוא פשוט למדי, ניתן להכין אותו תוך מספר דקות מהמוצרים הזמינים שכמעט תמיד נמצאים בהישג יד.
יש לבחור את הנקניקייה הכי אהובה, טעימה. בנוסף למרכיבים העיקריים, תוכלו להוסיף כמה מוצרים מעצמכם להרכב המנה, למשל, מלפפונים טריים מושלמים כאן. כדי להפוך את הסלט למשביע יותר, הוסיפו ביצי עוף מבושלות.
אנו משתמשים במיונז כחבישה. בואו ממש להוסיף שן שום - התוצאה תהיה מצוינת. את הסלט ניתן להגיש עם שלל תוספות שונות לבחירתכם.
רכיבים:
כרוב לבן - 100 גרם
נקניק מעושן - 150 גרם
מלפפונים טריים - 120 גרם
מיונז - 2 כפות
שום - ציפורן אחת
ירוקים לפי הטעם
מלח, פלפל - לפי הטעם
תיאור תהליך הבישול:
1. הכן את כל המרכיבים הנדרשים הרשומים.
2. בחר כרוב צעיר, אם זה כבר לא במבצע, השתמש בזה הרגיל. מסירים את העלים העליונים, שוטפים ומייבשים את הראש. ואז אתה צריך לחתוך את הכרוב לרצועה דקה. ניתן להשתמש בפומפיה מיוחדת, שאיתה ניתן לקצוץ את הירק בקלות ובמהירות.
3. שטפו וייבשו מלפפונים טריים, תוכלו להשרות אותם מראש במים קרים - כך שהם נהיים פריכים יותר, הם יחזירו מראה רענן. חתוך את הזנבות משני הצדדים ואז הסר את מבחן המרירות. חותכים את המלפפונים לקוביות קטנות.
4. מכינים קערה עמוקה, מעמיסים לתוכה את הכרוב הפרוס ואת המלפפונים. מוציאים את הקליפה מהנקניק, ואז חותכים לקוביות קטנות, מוסיפים לסלט.
5. מיונז להלבשה יכול לשמש בבית. אם אתה מרזה, החלף אותו ביוגורט קל או בשמנת חמוצה דלת שומן. מוסיפים מנה מהרוטב למנה.
6. קח שן שום לא גדולה מדי, קלף אותה ושטוף אותה, גרד אותה על פומפיה דקה. מוסיפים את שבבי השום לקערה ומוסיפים מעט מלח ופלפל שחור גרוס.
7. מערבבים היטב את הסלט ומסירים את הדגימה, ואז מסדרים על צלחות ומגישים.
בתאבון!
לייק ולהירשם לערוץ שלנו הוא הכרת הטוב ביותר למחברים שלנו :)