כשסלטים מסורתיים נעשים משעממים

"מעיל פרווה עצלן" הוא מתאבן טעים המושלם לחגיגת כל אירוע. כולם יאהבו את זה, ואין טרחה עם בישול, הכל די קל ופשוט.

לצורך המתכון אנו זקוקים למרכיבים המשמשים אותנו בדרך כלל למעיל הפרווה. אבל גרסה זו של המתאבן מתגלה כמקורית, יוצאת דופן עבורנו. אנחנו ממלאים את חצאי הביצים בירקות ושמים חתיכת הרינג.

מראה המנה יאפשר לכם להגיש אותה בקלות על שולחן חגיגי, גם בראש השנה. אני לא יודע, חברים, כמוך, אבל אני אוהב חטיפים כאלה מאוד, כי סלטים מסורתיים הם קצת משעממים. לכן, נתנסה!

רכיבים:

• ביצי עוף - 4 יח '.
• גזר - 1 יח '.
• סלק - 1 יח '.
• תפוחי אדמה - 1 יח '.
• הרינג - 300 גרם
• בצל נורה - 0.5 יח '.
• מיונז - 2 כפות
• מלח, פלפל - לפי הטעם

הכן הכל לפי הרשימה. כדי שכל תהליך הבישול לא ייקח הרבה זמן, תצטרכו להרתיח את כל הירקות והביצים מראש.

מבשלים ביצי עוף במשך עשר דקות, ואז מקררים ומנקים. כל אחד מהם חייב להיות חתוך לשניים. אנחנו מסירים את החלמונים, ושמים את הלבנים בצד.

מועכים את החלמונים היטב בעזרת מזלג. מקלפים ומגרדים את הגזר. הוסף שבבים לחלמונים.

עדיף גם לגרד תפוחי אדמה מבושלים על פומפיה דקה. ואז הוסיפו אותו לגזר.

קוצצים את הבצל דק. אפשר לכבוש בחומץ או להשאיר את זה ככה. ואז זורק חופן בצל לירקות.

שלושה סלק מבושל דק ועדין ומוסיפים לקערה - זהו, הבסיס מוכן.

אנו ממלאים את כל המרכיבים במיונז. מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם. עכשיו אתה צריך לערבב היטב.

ממלאים את החלבונים בתערובת הירקות.

הניחו פיסות הרינג מעל.

ניתן להגיש את החטיף המוגמר לשולחן. הנה מתכון כל כך פשוט ולא פשוט אצלנו.

בתאבון!

מְחַבֵּר: אלנה קמנבה

מאמרים מעניינים:

מוצרים TOP-8 לניקוי כלי דם סתומים

אילו מוצרים מכילים אסטרוגנים לנשים מעל גיל 50

6 שינויים מרשימים בגופך כשאתה מפסיק סודה

לעשות לייק, להגיב, לשתף ברשתות חברתיות,הירשם לערוץ שלנוהוא התגמול הטוב ביותר עבורנו!

בריאות טובה והשראה קולינרית :)

חברך ועוזרו וילקין!