#
מנה חמה מאוד טעימה, עסיסית, מעוררת תיאבון לשולחן השנה החדשה! מנה יוצאת דופן ובהירה... ייראה נפלא על השולחן החגיגי, ובוודאי ירשים את האורחים שלכם :) נסו לבשל :)
רכיבים:
- בשר טחון 800 גרם
- בצל 1
- 2 שיני שום
- צרור פטרוזיליה
- מלח, פלפל, צ'ילי חריף
___________
מילוי:
- 120 גרם גבינה (ניתן להחליף בגבינה מעובדת)
- 3 ביצים
- חבורה של בצל ירוק
- מלח פלפל
___________
- 100 גרם אוכל מתקלף. מִבְחָן
- ביצה - לשימון
#
מנה טעימה מאוד, עסיסית ויפה! נראה נהדר על שולחן חגיגי! שמחו את יקיריכם לחג עם פשטידות בשר נפלאות בצורת צבעונים!
רכיבים:
- 400 גרם בשר טחון
- בצל 1
- מלח, פלפל, פפריקה
- גבינה 80 גרם
_____________
- 400 גרם בצק מוכן
- 250 גרם קמח
- 150 מ"ל מים
- כפית אחת עם שמרים עליונים
- כפית אחת סהרה
- 0.5 כפית מלח
- 1 כף שמן צמחי
- חלמון - לשימון
#
סלי בשר ממולאים ללא בצק
מתאבנים טעימים, עסיסיים ויפים לשולחן החגיגי - סלי בשר עם מילויים! ההכנה מאוד פשוטה!
רכיבים:
- 600 גרם בשר טחון (כל אחד)
- 50-100 גרם פטריות
- 1-2 עגבניות
- חצי צרור בצל ירוק
- 3 ביצים
- 2 כפות יוגורט טבעי (שמנת חמוצה או מיונז)
- מלח
- תבלינים (יש לי פפריקה מתוקה, פלפל שחור ואורגנו)