לחמניות ממולאות מתוק עם פירות אגוזים יבשים - מתכון קלאסי מילדות.
טיפ: אתה לא צריך להוסיף דובדבנים או צימוקים, מרכיבים אלה אינם לכולם.
מתכון נקניק ביסקוויטים קקאו
מרכיבים:
אבקת קקאו - 50 גרם
סוכר לבן - 125 גרם
אבקת סוכר - 50 גרם
אגוזים (כל טעם או שילוב) -75 גרם
צימוקים - 75 גרם
דובדבן או חמוציות מיובשות - 75 גרם
עוגיות (כגון "יובל") - 1 חבילה
חמאה - 100 גר '
חלב - 50 מ"ל
אופן הכנה:
1. שים את העוגיות בשקית ושימוש מערוך (או פטיש לבשר) אל פירורים (להשיג פירור משובח מאוד לא נדרש).
2. קלות ומטגנים את האגוזים במחבת יבשה.
3. 75 גרם דובדבנים (חמוציות) ו 75 צימוקים גרם לשטוף ביסודיות (פירות יבשים ניתן להוסיף בכל טעם).
4. בסיר קטן, לשלב חמאה 100 גרם, 50 חלב מ"ל, אבקת קקאו וסוכר לבן.
אנו לשים על אש, חום איטי, תוך ערבוב מדי פעם עד זיגוג חלק ויפה.
מסירים מהאש ומניחים להצטנן.
5. ב- Cookies כתוש זיגוג מקורר הרחבה, כתוש אגוזים מיובשים לחתוך פירות לחתיכות קטנות.
לערבב ביסודיות עד לקבלת תערובת חלקה.
6. מורחים מעל משטח העבודה של בניילון נצמד, העליון כדי להפיץ את אגוז עיסת השוקולד כתוצאה ולהפוך גליל מהודק.
בעדינות אך בתקיפות עיגון קצה.
7. הנקניק המוגמר הוא ניקה למקפיא למשך 45 דקות (לא לשמור במקפיא יותר הפעם, אחר זה יהיה קשה לחתוך).
אם אתה רוצה להשתמש מאוחר יותר, עדיף להשאיר אף לא רמז במקפיא, רק במקרר.
נקניק זה מאוחסן במקרר עד 7 ימים.
לפני ההגשה, נקניק קראמבל אבקת סוכר, לחתוך ולהגיש עם תה.
בתיאבון!
כמו זה?
אנא שתף אותו ברשתות חברתיות אוSUBSCRIBEל- RSS Feed שלי ולשים כמו!
אתה לא קשה, אבל אני שמח :)))