קניתי וניסיתי את כל חטיפי הקורד שמצאתי בחנויות. חלקם היו צריכים להיזרק😱

כדי להבין אילו גבינות גבינה הכי טעימות ואילו לא שוות את הכסף, נאלצתי להסתובב בכל החנויות הסמוכות ולקנות את כל תבשילי הגבינה שהם מוכרים שם.

מעולם לא אכלתי כל כך הרבה תבשילים בבת אחת. וכמה זמן לקח לצלם אותם, אני בדרך כלל שותק. אבל זה היה שווה את זה. בהתחלה רציתי לפרק את הסקירה הזו לחלקים ולשחרר אותה לכמה מאמרים. אבל חשבתי שאף אחד לא עשה ביקורת כה רחבה, אז החלטתי להיות הראשון.

המאמר התגלה כארוך, אך שימושי ביותר. לכן, אני לא אתעכב, נתחיל!

כדי לא להעמיס את המאמר במספר רב של תמונות, עבור כל שלב הכנתי גלריה בה תוכלו לראות את פרטי ההכנה. לשם כך, גלול בין התמונות בצד.

חטיפי חזיר B.Yu. אלכסנדרוב

לדעתי הגבינות הללו נותנות את הטון לכל גבינות הפרימיום. אנלוגים ממותגים אחרים החלו להופיע בשוק. לאלכסנדרוב מתחרים רבים, אך עד כה איש לא הצליח לעלות על איכות הגושים האלה.

באופן מפתיע, אפילו B.Yu. אלכסנדרוב יש עמדות שלא אהבתי בכלל, ולא הייתי ממליץ לקנות אותן. אלה עוגות גבינה, הן פשוט לא טעימות. זה מרגיש כאילו הם פשוט לקחו גבינת קוטג 'רכה, ערבבו אותה עם שמנת חמוצה ושפכו אותה עם ג'לטין. בסיס עוגות הגבינה רטוב ולא נראה כמו לחם קצר.

אחרת, כל המוצרים טובים מאוד ולכל טעם. האהוב עלי הוא הגבינה בשוקולד חלב, היא האהובה עלי. הגבינה הכי חסרת טעם, שוב לדעתי, היא גבינה עם גבינת קוטג '5%.

ומה לגבי הרכב הגושים, אתם שואלים? הכל בסדר כאן, הקומפוזיציה היא מעבר לשבחים. אתה יכול לבדוק את זה בעצמך, כאן גם חמאת קקאו וגם וניל טבעי נמצאים במקום.

נוסחת בריאות G-balance

המותג לגמרי לא מוכר לי, אבל העיצוב דומה מאוד למוצרים של B.Yu. אלכסנדרוב. ככל הנראה מדובר בניסיון לשחק על חוסר האכפתיות של הלקוח, או שאני טועה. לפני שתנסה, עליך לבדוק את ההרכב.

ההרכב מפתיע מאוד טוב. אין כאן תחליפים והכל טבעי אך ורק, אפילו וניל. מעניין היכן מייצרים את התלתל.

היצרן הוא Syrkoff LLC - אני שומע עליו לראשונה, למרות שההפקה ממוקמת בסמוך לעיר הולדתי. טוב, בסדר, בואו ננסה.

לגבינות יש טעם נעים, אך לדעתי הן חסרות תכולת שומן. מותג זה מציב את עצמו כבריא, מה שאומר שתכולת השומן הנמוכה יותר מוצדקת כאן. אך יש לזכור כי הדבר משפיע על הטעם.

פרה מקורנובקה

אני אוהב גלידה של המותג הזה, אבל זו הפעם הראשונה שאני רואה גבינה. השמנת מיוצרת בדמותו של B.Yu. אלכסנדרוב, אבל המחיר נמוך יותר. בואו נראה מה לא בסדר בהרכב.

קרם וזיגוג באיכות טובה. הדבר היחיד שאינו תואם את מעמד הפרימיום הוא היעדר וניל טבעי. אחרת, אין על מה להתלונן. בוא ננסה.

אבל הטעם הוא כל כך כל כך. לא התרשמתי. הגבינה עם גרגר הגבינה העדין נראתה מוזרה במיוחד. אפשר ממש לחוש בתוכה גרגר, אבל זה לא מוסיף תחכום לגבינה.

ניסיתי כבר את כל הגבינות היקרות, הגיע הזמן להתמודד עם מותגים מגזרת המחירים האמצעיים.

חטיפי כורמון Svitlogorye ומסורות סובייטיות

שילבתי את גבינות הגבינה על ידי אריזה. הם עטופים בנייר נייר כסף וגודל זהה, אם כי המשקל שונה. משקל סוויטלוגורי 50 גרם, והמסורת הסובייטית שוקלת 45 גרם.

סוויטלוגוריה

לא פגשתי את המותג Svitlogorye לפני כן, בואו לקרוא את מה שכתוב על האריזה. הכתובת "מסורות בלארוסיות", על פי רעיון המשווקים, אמורה לגרום לקונה להתרועע עם איכות מוצרי החלב הבלארוסיים. אבל תמיד קראתי את האותיות הקטנות, כי יש את המעניין ביותר.

התברר כי המותג Svitlogorye אינו בלארוסי כלל, אלא רוסי. תבשילים אלה מיוצרים במפעל החלב דמיטרוב. כל כך הרבה לאיכות בלארוסית. אבל אולי זה מערך טוב, בואו נראה.

הרכב בסיס הגבינה טוב, יש אפילו חמאה. אבל הזיגוג נשאב, הוא החליף את חמאת הקקאו בכף היד. וזה מורגש בטעם ובמרקם.

מסורות סובייטיות

עכשיו בואו נראה איזה סוג של גבינות תחת המותג Soviet Traditions. אני רואה אותם גם בפעם הראשונה. האריזה יפה ומעוצבת בבירור עבור קונים הנוסטלגיים לברית המועצות. מעניין מי היצרן?

מתברר כי הגושים האלה מיוצרים על ידי רוסטגרוקומפלקס. אותה חברה מייצרת את B.Yu. אלכסנדרוב. האם זה אומר שההרכב טוב באותה מידה? בוא נבדוק.

אבל ההרכב כאן כבר לא נהדר כמו בגרסת הפרימיום. בסיס הגבינה לא רע, אבל בזיגוג חסכו על חמאת קקאו והחליפו אותו בשמן דקלים. המצב זהה לזה של Svitlogorye, אחרי הכל, לא בכדי שילבתי את גבינת הגבינה האלה לקבוצה אחת.

אז נגמרו הקורסים מטווח המחירים האמצעי, הגיע הזמן לזול ביותר.

מחיר אדום, Rostagroexport

בקטגוריה זו צירפתי גבינות זולות. בחנויות הקרובות פגשתי רק גבינה מ- Rostagroexport, המיוצרות באותו מקום בו B.Yu. אלכסנדרוב, מסורות ומוצרים סובייטים תחת המותג Krasnaya Price (בבעלות Pyaterochka).

Rostagroexport

ראשית, אני מציע להתמודד עם Rostagroexport. הגבינות ארוזות באריזות פלסטיק מבריקות, כך שלא יכולתי לצלם את הקומפוזיציה ונאלצתי להכניס תמונה מחנות מקוונת. בסיס הגבינה אכיל למדי, אך הזיגוג כבר ללא חמאת קקאו. מעניין איך זה ישפיע על הטעם?

לדעתי, הטעם של הגושים האלה אפילו טוב יותר מזה של המסורות הסובייטיות. אם כי, ככל הנראה, הוא פשוט מוכר יותר, מכיוון שאותו שומן הגבינה נהגתי לקנות לעתים קרובות ביותר (עד שהופיע ביו אלכסנדרוב).

מחיר אדום

עכשיו בואו נסתכל על גבינת הגבינה "מחיר אדום". אגב, אלה הם הזולים מכולם, המחיר הוא רק 6 רובל 89 קופיקות. ההרכב כאן, ככל הנראה, הוא כולו על תחליפים.

אז זהו, זה לא יכול להיות. כאן הוחלפו גם שומן החלב וגם חמאת הקקאו, ולכן הגבינה נקראת "קורד מזוגג", ולא "קורד", מכיוון שאין כאן זכר לאבק.

אגב, גבינות אלו מיוצרות באותו מפעל כמו גבינות פרימיום G-balance, המיוצרות על ידי OOO סירקוף. אני לא רוצה לנסות אותם לאחר קריאת הקומפוזיציה, אבל אז הביקורת לא תהיה כנה.

הטעם של הדבר המזוגג הזה הוא כזה שמיד אתה רוצה לשתות אותו או לאכול אותו כדי להיפטר ממנו. אי אפשר לאכול, והבולס האלה, היחידים מהביקורת, הולכים לפח האשפה. הגיע הזמן לסכם.

תוֹצָאָה

להפתעתי, רוב הגבינות התגלו כטעימות ועם הרכב טוב. ככל שהמחיר גבוה יותר, האיכות טובה יותר - כאן הצהרה זו עובדת ב 100%.

לדעתי, הכי טעימים הם B.Yu. אלכסנדרוב. זה כמו האייפון בעולם הסמארטפונים. שאר הגבינות הן כמו גאדג'טים באנדרואיד: חלקן קצת יותר טובות, חלקן קצת יותר גרועות - אבל הן עדיין רוצות אייפון.

מדהים עד כמה המטאפורה הזו עובדת כאן. ואכן, כמו האייפון, גם B.Yu. אלכסנדרוב היה הראשון בשוק וקבע את המגמה למוצר איכותי ביותר. ושאר החברות רק מנסות להשיג את המנהיג.

כדאי לקנות את כל הגבינות מהסקירה של היום, למעט אולי הגבינות מפיוטרוצ'קה, אני לא ממליץ לאף אחד לקנות אותן. בנימה זו, אני מסיים את סקירת המגה שלי. מקווה שמצאת את זה מעניין.

רוצים לקבל מבחר מתכונים וטיפים מועילים מדי שבוע? לאחר מכןהירשם לניוזלטר הדוא"ל השבועי!