"בשבילי בבקשה, ארוז את כל מה שנמצא בחלון, חתיכה אחת בכל פעם," - כך הזמנתי לאישתי כמה קופסאות טארטלטים ב -8 במרץ. החלטתי למה לא לרצות אותה עם ממתקים.
"ממך 2970 רובל", - ככה המוכרת הדהימה אותי. למרות שידעתי כמה יעלה לי ההזמנה הזו, כששמעתי את הסכום, הלב שלי דלג פעימה.
העיקר שהמוכרת לא אמרה: "אתה יודע, זה יעלה לך 3000 רובל, האם תיקח את זה בוודאות?". כל כך הרבה פעמים שואלים אותי בפיאטרוצ'קה מתי אני קונה משהו לא שגרתי. בואו נראה על מה שילמתי כסף מסוג זה.
ארזנו קינוחים בקופסאות ותיק עם מדבקה ממותגת. מכיוון ש"כל חלון הראווה "לא התאים לקופסה אחת, העוגות הוכנסו לשתי קופסאות - גדולה וקטן. הקופסאות עצמן נראות יפות, ואתה יכול לראות שזה לא ייצור המוני, אלא מיוצר במיוחד לקונדיטוריה זו.
נכון, על אריזות כאלה אין מילה על הרכב העוגות. אבל עבור מאפים כאלה, שבהם מוכנים להגיש קינוחים באולם, זה נוהג רגיל. התפריט מתאר את טעמם של הקינוחים.
אגב, אם אתה מקפיד מאוד, אז ניתן לצפות בהרכב בתפריט הרשמי, שיינתן לך על פי בקשה. לפני שאנחנו מסתכלים בתוך הקופסאות, בואו נחשב כמה כל עוגה עולה.
העלות של קלתית בקונדיטוריה זו זהה. כל טארט עולה 390 רובל. קניתי 6 שונים ואכלתי קנלים במקום - בסך הכל שילמתי על הכל בערך 2970 רובל.
הגיע הזמן להעיף מבט פנימה ולגלות מדוע נתתי כסף מסוג זה.בזמן שלקחתי את העוגות הביתה חששתי שבמהלך הנסיעה ברכבת התחתית הן יתפזרו והמראה יסבול. אבל נראה, לשווא - כל עוגה "הודבקה" על המצע במשהו מתוק. לכן, כל הקינוחים נשארו במקומותיהם.
בתוך הקופסאות מכוסות "זהב", שבגללן העוגות נראות מאוד מאוד אטרקטיביות. הצלחתי לקנות רק 6 עוגות, למרות שהתפריט מפרט 9, השאר כבר הסתיימו עם הגעתי. מתלבטים איך טעמם?
כל הטארטלטים טעימים. אני לא אדבר על הכל, אבל אני רוצה לציין כי הקלתית מורכבת מ -6 מרכיבים שונים: בסיס חול, מוס, פרוסטינג או שמנת ומילויים שונים. הכל יחד נותן שילוב טעמים לא מציאותי.
בנפרד, אני רוצה להדגיש 2 טעמים שהכי אהבתי - טארט וניל ועוגה בצורת אגוז. מתחת לטארטלטים החתוכים, הקפד לגלול לצד כדי לראות את כל התמונות. הגיע הזמן לסכם.
כל קלתית נראית כמו יצירת אמנות. הם לא רק יפים, אלא גם טעימים. כמובן שהמחיר גבוה אך לא מופקע. והכי חשוב, כשאתה חותך קלתית כזו, אתה יכול לראות כמה עבודה נעשתה כדי להרכיב אותה. אשתי מאוד אהבה את המתנה וזה העיקר, אבל כסף זה עסק רווחי, אני עדיין ארוויח!