לאחרונה ביקרתי את בן אלתי Gleb. לאחרונה, לעתים רחוקות אני רואה את גלב, אז הוא שמח על ביקורי, ואנחנו עמדנו להכין עוגיות. ביום זה הוא היה אמור לעבור שיעור עם מורה לאנגלית.
כשבא המורה, גלב לא רצה ללכת ללמוד. ההורים נסערים, אני גם מרגיש לא נעים ששיבשתי את השיעור. אבל אולגה (זה היה שמו של החונך) מצאה דרך לצאת.
היא הציעה לתת שיעור בישול באנגלית ולהכין קינוח אנגלי מסורתי - פודינג לחם וחמאה, אותו למדה לאפות בזמן אימונים בלונדון. חשבתי שאני יודע אנגלית די טוב, אבל התברר שגם מילים רבות חדשות עבורי.
אחרי השיעור שאלתי את החברים שלי איפה הם מצאו מורה כל כך מדהים. התברר שנדלק PROFI.RU. אני מכיר את האתר הזה הרבה זמן, כמה פעמים התקשרתי דרכו לחשמלאי כדי לתקן את התנור. לא חשבתי שתמצא שם גם מורה.
שלב אחר שלב מתכון לפודינג לחם
רכיבים לצורה עגולה 22 ס"מ או צורה מרובעת 20x20 ס"מ
לחם 450 גרם
צימוקים 115 גרם (½ כוס)
ביצים 4 יח 'SB או 5 יח' C1
סוכר 50 גרם (כוס ¼)
חמאה 115 גרם (½ כוס)
קרם 10% 475 גרם (2 כוסות)
חלב 240 גרם (1 כוס)
סוכר וניל 20 גרם (2 שקיקים)
אגוז מוסקט ⅛ כפית
הצימוקים הושרו במים חמים למשך 30 דקות.
מקציפים את הביצים, הווניל והסוכר הרגיל. מוזגים חמאה מומסת ומעורבים.
כל החומרים שנותרו נוספו למעט הלחם וערבבו עד לקבלת תערובת אחידה.
גלב הופקד על שבירת הלחם, הוא עשה זאת בצורה מושלמת.
הלחם השבור היה מעורבב עם מסה נוזלית וחציו הועבר מיד לתבנית. פוזרו בצימוקים, ואז הניחו את הלחם שנותר ופיזרו צימוקים שוב.
אפוי במשך 40 דקות בטמפרטורה של 170 מעלות צלזיוס. אולגה נאלצה להישאר מאוחר כדי לנסות את תוצאת העבודה.
היא אמרה שבאנגליה פודינג לחם מוגש בדרך כלל קר, אבל לא יכולנו להתאפק ואכלנו אותו חם, ושפכנו אותו עם חלב מרוכז.
למען האמת, לא ציפיתי שיעורי אנגלית יהיו כל כך מעניינים. שאלתי את חבריי כמה הם משלמים עבור מורה כזה? התברר שהמורה שלהם היה די יקר, אבל PROFI.RU יותר מ -30 אלף מורים לאנגלית עם שכר לימוד שונה.
עכשיו אני חושב שזה בדיוק מתאים לעצמי למצוא מורה שיעביר את האנגלית שלי ברמה הנכונה.
להסתכל על PROFI.RUכמה מורים יכולים למצוא גישה אישית לילדך.