אופציה נהדרת כאשר המבורגרים או קציצות בשר עייפה.
מרכיבים:
אופן הכנה:
כוסמת יוצקים מים רותחים ולתת לתפוח במשך 30 דקות, אז לנקז את המים.
בשר טחון (עוף, בשר חזיר, בשר בקר) להוסיף כוסמת מאודה, ביצה אחת, מלח, פלפל ושום יבשים.
לערבב ביסודיות את כל המרכיבים.
Shape את הכדורים הגדולים הטחונים ומניח אותם על תבנית אפייה, נייר כסף המונח.
עכשיו אתה צריך לאפות את הקציצות.
שים Grechanik ב שחומם מראש תנור ל 200 מעלות במשך 20 דקות.
כדי להכין את הרוטב, ומטגנים משני סוגים של שמן קצוץ דק בצל עד שהם רכים.
מוסיפים קמח, מערבבים במהירות ומבשלים 1 דקה.
יוצקים מים או מרק, מערבבים, מוסיפים את השום הקצוץ.
במחבת עם שפכה רוטב אפוי Grechanik, ומבשלים 5 דקות.
כעת מוסיפים את השמנת החמוצה, מערבבים, מביאים את הרוטב לרתיחה ומכבים.
מפזרי תבשיל ירקות קצוצים.
כמו זה?
אנא שתף אותו ברשתות חברתיות אוSUBSCRIBEל- RSS Feed שלי ולשים כמו! אתה לא קשה, אבל אני שמח :)))
תודה על הקריאה עד הסוף!