הסרט שאתה רואה על פני המים, בו דגים ממוזזים, אינו סרט חלבון שנוצר מבישול. זה... קשה לי למצוא לזה שם, לדעתי, בטבע, שום דבר כמו זה פשוט לא יכול להתקיים.
הדבר המצחיק הוא שאותו סרט בדיוק נוצר במהלך יינון של בשר, עופות, ציד, ואם אתה מתבלבל אז ירקות ופירות. באופן כללי, כל אוכל.
לכן, למען האמת: רכישת ozonizer הפכה, אולי, לאחת ההשקעות הטובות ביותר במכשירי מטבח. אחד היעילים ביותר - בוודאות.
לפני שקניתי את המכשיר קראתי עליו הרבה. מישהו טען שהוא לא עושה שום דבר טוב עם אוכל. ובכן, כן, האוזון הורג פטריות וחיידקים פתוגניים, כל מיני וירוסים, אבל המוצרים כבר מטופלים בחום, אז אתה לא צריך לפחד מחיידקים עם נגיפים.
אחרים טענו כי יישול ממש משפר את טעמם של המוצרים, ויש לו גם השפעה מיטיבה על הגוף. אחרי הכל, האוזון ממש "דופק" את כל הדברים הנבזים מהתוצרים - הורמוני גדילה, תוספים, בלי פסולת עם ניטריטים... אפילו בעזרת תגובה כימית, ככל הנראה.
באופן כללי החלטתי להסתכן.
בהתבסס על התוצאות (ואני משתמש במכשיר האוזון הרבה זמן), אני יכול לומר: זה עובד, זיהום.
הנה אגב סרטון נוסף. עכשיו, לא עם דגים, אלא עם חתיכות בשר עוף. ועיבוד זה לוקח רק 10 דקות. כלומר, קצר מאוד. אנו מורידים את הצינור למים, נותנים לציפור גרגור גדול וכל הזוהמה צפה אל פני השטח.
יש (גם תומכי ייזון) שאומרים שאם תנסו להצית את הסרט שנוצר במהלך האוזוניזציה (טוב, כלומר לחמם אותו ביסודיות), זה יהיה מריח כמו פלסטיק שרוף. משום מה, הידיים שלי לא הגיעו לניסוי הזה, אם כי אני צריך לבדוק.
מדוע אני בטוח שנוצר סרט על פני המים לא רק מחלבון?
כן, הכל פשוט, כמו שאמרתי כבר בהתחלה - חלבון לא יכול להפוך למשהו שדומה לסרט צלופן. בנוסף, במהלך הבישול של בשר-דגים-עופות מוזזים נוצר קצף מלוכלך הרבה פחות.
ובכן, טעמו של האוכל באמת משתנה לטובה: טעמים מחשידים נעלמים. הבשר נעשה מעט רך יותר.
אני יודע, אנשים רבים חושבים. האוזון הזה מסוכן, אבל, עד כמה שידוע לי, משתמשים באוזון לטיהור מים, אך באופן כללי - האוזון הוא גז והוא מתאדה במהירות. אז אם אתה משתמש בו במתינות, ולא על פי האמירה "תגרום לשוטה להתפלל לאלוהים, הוא ישבור את מצחו", אז הכל יהיה בסדר.
לא, אני לא מפרסם כלום ואני לא ממליץ על זה לאף אחד, אני פשוט מראה שאני מתבונן במטבח שלי.