אני יודע שכדי להזכיר את חלוקת האוכל, נעלי ספורט יעופו עלי עכשיו - הם אומרים, אנחנו לא כל כך עניים להתחנן (אם כי באירופה חלוקת אוכל נחשבת נכונה מאוד, ידידותי לסביבה, והכי חשוב - תופעה חברתית שימושית, ואין בושה להשתתף בה), עם זאת, אתחיל את הפרסום של היום עם אוֹתוֹ
אם נגמר לך הכסף במצב בידוד עצמי, ואין שום סיכוי להרוויח, אז... הדבר הראשון לעשות הוא לחפש קבוצות לחלוקת מזון בעירך.
הייתה לי הזדמנות לתקשר עם מארגני פרויקטים כאלה, אז החלטתי לשדרג מעט את המידע שקיבלתי מהם.
היכן ניתן למצוא את ההפצה?
לרוב, קבוצות כאלה מוצאות מחסה ברשתות החברתיות - מכיוון שהתנועה לחיסכון מזון, כשמה כן היא במדינות מתורבתות, אינה פופולארית במיוחד אצלנו. והחקיקה היא כזו שהיא מאלצת להיפטר ממוצרים עם תאריך תפוגה או שפג תוקף, ואוסרת על מתן אותם לנזקקים.
הדבר היחיד הוא שפרויקטים של חלוקת אוכל במוסקבה, ששמעו עליהם, הם צדקה יותר, כלומר הפצת מוצרים עוברת לנזקקים, אם אתה פשוט לא רוצה להוציא כסף על אוכל - אתה לא שם מקום, סליחה.
אבל בסנט פטרסבורג ההפצה נעשית על פי שיקול דעתם של חוסכי המזון (אלה שאוספים אוכל בבתי קפה, מאפיות, חנויות קטנות המסתכנות בהפרת החקיקה המחמירה שלנו בסילוק מוצרים וכדומה נוסף). כל כך הרבה יכולים לחפש שם עזרה.
לפי אזור, קבוצות הן לרוב רלוונטיות - ב "Vkontakteka" או "Odnoklassniki". לעתים רחוקות יש אוסף ריכוזי, אך מעת לעת יש מודעות של אנשים שמוכנים לחלוק את העודף.
מהיכן האוכל ואיך האיכות שלו?
בציפייה לאבנים הממורמרות, אכתוב מיד - מוצרים לא לוקחים מוצרים מושחתים. מעט מאוד אוכל מגיע אליהם מחנויות, יותר - ממאפיות מיני, בתי קפה, חנויות קטנות.
לדוגמא, זמני האספקה של מאפים לעיתים קרובות אינם עולים בקנה אחד עם תאריכי התפוגה, ואם חוסכי המזון לוקחים את המאפים או משהו אחר חמש דקות אחרי סגירת החנות, זה בכלל לא אומר שהם לוקחים משהו "חָסֵר".
מה אתה יכול לקחת לשם?
בשר, מוצרי בשר, נקניקים, עוף - לא כדאי לסמוך על זה. מוצרים כאלה מסוכנים מאוד - לפעמים אי אפשר לברר אם הם התדרדרו. אפייה, ירקות ואפילו פירות - זה מגיע ל"הצלה "בתדירות גבוהה יותר. יש אוכל משומר (אך לעיתים רחוקות מאוד).
כל זה, אני חוזר שוב, לא מגיע לחוסך מזון מפחי אשפה. חלוקת אוכל אינה שווה לגזירה חופשית (תנועה, כאשר מתקבלים אוכל ודברים אחרים מערימות אשפה), כפי שכבר כתבתי - שיתוף מזון הוא "שמירת אוכל" שייזרק אחרת. זה עבור מי שמתקשה מבחינה פסיכולוגית לקבל את הרעיון שהם יצטרכו לקחת משהו שהם מסרו (בדרך כלל יש לנו מחשבה בראש, מכיוון שוויתרנו אותו, זה אומר גואנו).
כדאי לחפש את כל אלה לשאלות "אני אתן אוכל בחינם", "חיסכון באוכל", "חלוקת אוכל". אני מאוד מקווה שהמידע הזה לא יועיל לאף אחד, אבל... שיהיה. אתה אף פעם לא יודע מה ...