שתייה ככל האפשר היא אחד מעקרונות ההגנה של הגוף מפני כל מיני נגיפים. אם העור והריריות רטובות מספיק ולא נסדקות, יש פחות "שערים" לזיהום, כך מייעצים הרופאים כעת. לכן הם אומרים שצריך לקבור את האף ואת העיניים בטיפות לחות ולשמן את הידיים בקרם לאחר הכביסה (כדי שהעור לא ייסדק).
אתה לא צריך לשכוח מלחות את הגוף "מבפנים", וברור שאין צורך להרטיב אותו במשהו שמכיל מעלות (אלכוהול וניקוטין מדכאים את המערכת החיסונית). אז בואו נתקדם ונתחיל לחות בריא, נכון?
וכאן אני דוגל כי המרכיב העיקרי צריך להיות ג'ינג'ר. אין פלא שהוא אהוב באסיה (ואת העובדה שהמלך האנגלי ניצל על ידי ג'ינג'ר בזמן המגפה, כבר כתבתי). המתכון לתה וודי ג'ינג'ר כבר ניתן, והיום יהיו משקאות שניתן להכין תוך חמש דקות בלבד ולשתות לאורך כל היום (גם איתך כדאי לקחת וללגום מדי פעם, זה בוודאי לא יהיה גרוע יותר, בזכות הנכסים ג'ינג'ר).
ללכת!
לימונדת ג'ינג'ר
בישול זה קל כמו הפגזת אגסים. אנחנו מנקים חתיכת ג'ינג'ר לפחות 4 ס"מ, שלושה וזורקים פנימה ליטר מים. מרתיחים לא יותר מ -10 דקות. אם אינך אלרגי לדבש, אנו משתמשים בו במקום בסוכר. אם יש לך אלרגיה, הוסף סוכר לפי הטעם.
יש כאן הרבה אפשרויות טעם: מיץ לימון (או אפילו יותר טוב - מנוקב בבלנדר יחד עם הקליפה לימון), תפוזים, עשבי תיבול (נענע, אורגנו, לימון) - בחר את אלה שאתה אוהב ובהתאם למצב הגוף לְהַתְאִים). אגב, ניתן להעלות עוד יותר את התועלת על ידי פריצת צרור פטרוזיליה ללימונדה זו - אך אז יש לשתות את השייק שנוצר מייד.
אם מכינים אותו "לשימוש עתידי", כלומר לשתות כל היום, קחו בחשבון שלא יותר משלוש כוסות מומלצות לסובל אחד. ובכן, תוספים, כמובן, צריכים להיעשות תוך התחשבות בתנאי האחסון.
אם רק ג'ינג'ר - אפשר לתת לו להתבשל ליום. אם עם תוספים, תחילה תן ללימונדה להתבשל על ג'ינג'ר למשך שלוש שעות לפחות, ואז להוסיף תוספים ואז להשתמש בה לאורך כל היום.
משקה ג'ינג'ר-לינגוברי
כאן משלבים את העוצמה של הג'ינג'ר ואת הקסם של לינגוברי (אגב, מומלץ מאוד גם לנגעים נגיפיים וחיידקיים).
אנחנו מנקים חתיכת ג'ינג'ר כשלושה סנטימטרים (כאן הג'ינג'ר לא סולו), חותכים לחתיכות. ללוש קילו לינגוברי. מסננים את המיץ. מוזגים עוגת ג'ינג'ר ולינגרי עם שני ליטר מים ומרתיחים לא יותר מ -10 דקות, ואז מוסיפים מיץ לינגוברי ודבש למרק המקורר (אם אתם אלרגיים לדבש, אז סוכר).
אחסן גם לא יותר מיום.
שייק תפוזים, לימון, ג'ינג'ר ושום פיקנטי עם פלפל
זה סביר יותר לארוחת ערב מאשר לארוחת בוקר, ואבוי, לא תוכל לקחת את זה איתך. אבל המשקה עצמו בריא, וגם - דמעות בעצמות, כביכול.
אנחנו מסיעים שישה תפוזים ושני לימונים דרך מסחטת מיץ, כמה שיני שום וחתיכת זנגביל כחמישה סנטימטרים. הכניסו לבלנדר, הוסיפו קורט פלפל חריף אדום - וכדי לרכך את החריפות - כמה כפות זית שמנים.
מקציפים את הכל במהירות גבוהה עד לקבלת קוקטייל מוקצף. אנחנו שופכים אותו ושותים אותו מיד, כי אי אפשר לעמוד ככה.
מגבלה: לא יותר מכוס ליום (וזה רצוי בנפח 100-150 מ"ל).
גרסאות: במתכון המקורי לוקחים 4 תפוזים ולימונים, אך לטעמי זה מתגלה חמצמץ מדי (זה לא נקרע רק לעצמות, אלא למוח שלהם). אם אתם אוהבים עשבי תיבול חריפים וחריפים, תוכלו להוסיף צרור פטרוזיליה וחבורה של בזיליקום.
בתיאבון והיה בריא!