לאחרונה חברה אמרה שהיא מסרבת לארוחת ערב מן המניין והיא נאכלת בצורה מושלמת עם חטיף עגבנייה, אבוקדו וגבינה. הקשבתי בחצי פה, אבל כשבאתי לבקר אותה, ניסיתי והתאהבתי. אני רוצה להוריד קילוגרמים מיותרים באותו אופן כמו רבים, אבל אני לא יכול לאכול חזה עוף עם חסה יותר מפעם בחודש, והנה חטיף קליל, טעים ובריא תוך 5 דקות, ו.. נקודת המפתח מספקת מאוד!
כדי להכין חטיף זה, אנו זקוקים ל:
- אבוקדו - 1 יח '.
- עגבניות 1-2 יח '.
- גבינה (סרטאקי), או גבינת פטה. העיקר שהוא מלוח ובעל עקביות נכונה.
חותכים את האבוקדו לשניים וכפית את העיסה. מועכים את האבוקדו במזלג עד שהוא רטוב. כמובן שכדי שזה יעבוד, האבוקדו צריך להיות רך.
אם יש לכם לימון, סחטו את מיץ הלימון מעל האבוקדו כדי שלא יתכהה.
חותכים את העגבנייה לפרוסות.
מועכים את הגבינה בעזרת מזלג.
השלב האחרון הוא לאסוף את המתאבן שלנו.
שמים אבוקדו על עיגול עגבנייה, גבינה מעל.
מזלפים הכל בשמן זית. כי הגבינה מלוחה מאוד, ואז אני לא מלח את המתאבן בנוסף, אבל הנה זה לטעמכם.
זה הכל! המתאבן מוכן!
צלחת זו תספיק לארוחה אחת לפחות אם אתה רעב מאוד, אבל אתה יכול בקלות למתוח אותה ליום! העיקר לא לדחוס אותו עם סלט מיונז).
בון בתיאבון לכולם!!