במאמר של היום אני אגיד לך במה אני קופא מגשי ביצי עוף במקפיא. מגשים העשויים מכל חומר שמתאימים להקפאה. אני מקפיא הרבה אוכל, אז מיכל כזה עוזר לי מאוד. זה נוח ופרקטי! בואו נראה מה אפשר להקפיא בצורה כזו.
העיקר לכסות את תאי המגש בסרט עבה לפני ההקפאה, אני לוקח שקית מקפיא, חותך אותו והמגשים מוכנים להקפיא כל מוצר. כמו כן, זכור להחליף את המגשים מעת לעת בחדשים.
1. כשאני מבשל כופתאות או קציצות, אני תמיד משאיר את הבשר הטחון להקפיא. אני מוסיפה את הקציצות שנוצרו גם למרק ירקות וגם לעוף ולבשר. הרבה זמן חוסך! הכל מוצג בתצלום, גלול ימינה.
2. אם באת מהחנות וראית את זה סדקים בביצים שנרכשו, אל תמהר לזרוק אותם, להפריד את החלמונים מהלבנים ולשפוך למגשים, כמובן אל תשכח את הקלטת. ביצים כאלה שימושיות לאפייה, וניתן לאחסן אותן עד מספר חודשים! (גלול תמונות ימינה)
3. ניתן גם להקפיא במגש פירות יער ולימון. קוביות קרח עם לימון טוב מוסיפים לקנקן עם מים רותחים. נוח ושימושי! ואם שופכים מים למגש הביצה, מוסיפים מלפפון חתוך לפרוסות או קוביות לתאים ומקפיאים, זה יתברר טונר פנים מרענן לעור מעולה. לְהַמלִיץ! אם אהבת את המאמר - דרג את זה כמו ואם לא חתום - הירשם לערוץ, תוכלו למצוא הרבה דברים מעניינים!