ניסיתם מעדן דומה, בננה מתוקה עם מוצר חלב מותסס?
מישהו בטח יגיד שמדובר ביוגורט הכי רגיל שאיתו נדחסים כל המדפים בגזרת החלב.
נראה שהכל כך, אבל לא ממש. פעם ניסיתי להכין יוגורט מסוג זה לארוחת הבוקר.
לקחתי את החלב הרגיל ביותר מהחנות, בננה, כמה כפות שמנת חמוצה דלת שומן, הרכבתי הכל וכתוצאה מכך קיבל יוגורט טעים, אך ללא GMO וכל כימיקלים, סוכר לבן, טעמים, מייצבים ו חומרים משמרים.
עדיין מעדן כזה הוא מוצר חלב מותסס שימושי מאוד. הוא נספג בקלות, מנרמל את פעולת המעי, משפר את מצב וצבע העור.
בננות מכילות גם הרבה אשלגן וחומר שמשפיע לטובה על מצב הרוח ועוזר להתמודד עם דיכאון.
תוכלו להכין לעצמכם פינוק בריא וטעים כל כך לארוחת הבוקר באמצעות המוצרים הנפוצים והמשתלמים ביותר.
בישול.
אנחנו לוקחים את החלב הרגיל ביותר שאנחנו אוהבים לטעום ויוצקים אותו לצנצנת של חצי ליטר.
מקלפים את הבננה. אנו משלבים הכל עם בלנדר עד לקבלת תערובת חלקה, ויוצקים חזרה לצנצנת.
לאחר מכן, הניחו מגבת או בד על תחתית התבנית והניחו את הצנצנת. מוזגים מים לסיר עד לצוואר הפחית ומפעילים את החימום.
אנו מחממים את הצנצנת ל 40 מעלות ומוציאים את החמה מאמבט המים.
עכשיו אנחנו מדללים שתי כפות שמנת חמוצה עם כמות קטנה של חלב, מערבבים היטב ומוסיפים לצנצנת עם תערובת חלב-בננה.
מערבבים שוב, סוגרים את המכסה, עוטפים ומכניסים למקום חם למשך 5-7 שעות.
אחרי 2-3 שעות, פותחים, מערבבים, סוגרים וגם מניחים במקום חם.
לאחר 4-5 שעות, פותחים שוב, מערבבים, אם החלב אינו חמוץ, נסגרו שוב והניחו לתפיחה.
אם אין זמן בכלל, אז אתה יכול להשאיר הכל למשך הלילה, ובבוקר זה יהיה מוכן!
התוצאה היא יוגורט תוצרת בית טעים שאפשר לאכול בארוחת הבוקר או לקרר לפני ארוחת הערב.
בקור היוגורט מסמיך ומקבלים שמנת חמוצה בננה או רוטב סמיך ללבישת סלט. הסלטים שלכם יהיו טעימים עוד יותר איתו!
בתאבון!
- "זה מה שמכינים מחלב באוזבקיסטן." קאטיק - הכף נתקעת בה
- כאשר בעלי רוצה גבינה נימוחה לכריכים לארוחת הבוקר, אני לוקח חלב אחד, קפיר, ביצה אחת ועושה זאת
מרכיבים נדרשים:
חלב - 0.5 ליטר (איכות טובה וטרייה תמיד)
1 x בננה (בָּשֵׁל)
שמנת חמוצה -2 כפות. l. (כל תכולת שומן ולא חמוצה)
►אם אהבתם את המאמר, הרימו את האצבע למעלההירשם כמנוילערוץ שלי LABORATORY OF TASTE.