שלום לכולם! הנה מתכון לעוגת קורד, זה קל מאוד להכנה. אבל מסתבר שהוא כל כך טעים שתרצו לאפות אותו שוב ושוב. צפו בווידיאו קליפ עד כמה הבת שלי מתמודדת עם זה. באותה חכמה ובאותה מהירות, הוא נעלם, בלי שיהיה לו זמן להתקרר עד הסוף.
מתכון וידאו
מתכון לעוגת קורד פשוטה
אני צריך חמאה רכה, קמח חיטה מנופה, גבינת קוטג '(אני משתמש בגבינת קוטג 'ביתית), סוכר, ביצים, אבקת אפייה, קורט מלח וסוכר וניל.
- אני אאף קאפקייק בתבנית מתכת 1 ליטר.
- יש לשמן את הטופס היטב בחמאה ולפזר קמח.
חממו את התנור ל -170 מעלות צלזיוס.
- מערבבים קמח עם אבקת אפייה.
- מערבבים חמאה עם סוכר ומקציפים 6-7 דקות.
- מוסיפים גבינת קוטג 'ומערבבים היטב.
- רצוי שהחמין יהיה חלק. לפני כן, ניתן לנגב אותו דרך מסננת או לטחון אותו בעזרת בלנדר.
- מערבבים ביצים, מלח ווניל.
- מוסיפים את כל הקמח ומערבבים לתערובת אחידה.
- מכניסים את הבצק לתבנית ושולחים לתנור.
- זמן אפייה 50-60 דקות תלוי בצורת העוגה ובגודל שלך.
- נכונות לבדוק בעזרת שיפוד עץ.
- הקאפקייק שלי היה בתנור במשך 50 דקות.
- יש לקרר את העוגה ולהוציא אותה מהתבנית, לפזר עליה אבקת סוכר.
מתכון לעוגת חרס:
180 גרם קמח
גבינת קוטג '180 גרם
150-180 גרם סוכר
100 גרם חמאה
2 ביצים
כפית אחת אבקת אפייה
קורט מלח
כפית אחת סוכר וניל
👉 מתכונים עם מאפי קורד וקרם
גבינת קוטג 'מעובדת בבית
👉 סקופים עם גבינת קוטג '- מתכון מוכח
אני מאחל לך תה נעים. הֱיה שלום!
איך אתה מרגיש לגבי גבינת קוטג 'בכלל וקוטג' ביתי בפרט? שתף את מחשבותיך בתגובות.