סלט קיסר עם קרוטונים פריכים. אני משתף את המתכון של רוטב הסלט הנכון

אני מאוד אוהב את הסלט הזה. מכינים אותו כמעט מכל המטבחים בעולם והכל שונה. אני מציע גרסה קרובה ככל האפשר למקור הקלאסי.

צפו בווידיאו קליפ קצר עם פרטים על ההכנה הקלאסית של סלט, רוטב מיונז:

מתכון וידאו

מתכון לסלט קיסר קלאסי

• מפרקים את הסלט הרומי לעלים.
• חותכים את הלחם לקוביות, מערבבים עם התבלינים, מזלפים מעט שמן זית ומכינים קרוטונים בתנור.

רוטב קיסר

• מרתיחים ביצה למיונז במים רותחים דקה בדיוק ומצננים במים קרים.
• הכינו מיונז, ערבבו אותו עם שום, מלח, פרמזן ומיץ לימון.

הרכבת סלט

• יוצקים את הרוטב לעלים ומערבבים היטב.
• משמנים צלחת בשום ומניחים עליה עלי חסה.
• מפזרים קרוטונים ומעל פרמזן מגורר או חתוך דק.

אני מאחל לך תיאבון!

סלטים מהירים וטעימים לכל אירוע:

סלט ריגה פופולרי "טריו" בחמש דקות

סלט חדש לגמרי לכל שולחן חג

סלט חידות. איש לא ניחש שהוא עם חצילים

אם יש לך אפשרויות אחרות לסלט קיסר, הצע אותו בתגובות שלך, זה יהיה מעניין מאוד.