בואו נכין הרנודרצ'יק נמרץ "תוסס ופעיל", כמו שאומרים בלי "הרג סוסים" (כלומר בלי להרתיח, כי אחרי טיפול בחום הוא מאבד את תכונותיו והופך כמעט חסר תועלת - כותנה).
חזרת הייתה תמיד על השולחן של אבותינו, משום שהיא מגרה את ייצור המרה, ו מסיר ריר מהגוף, והורג חיידקים פתוגניים, ו"מגביר "את מערכת החיסון (שהיא מאוד רלוונטי).
רכיבים:
1. שורש חזרת - חתיכה 2x2 ס"מ
2. עגבניות - 4-5 חתיכות
3. פלפל אדום - קורט
4. שום - שן אחת (בלעדיה)
(זה פאקינג חמש דקות ל 2-3 ארוחות ערב)
הכנה
ירקות מוכנים (עגבניות, חזרת, שום) לבישול חזרת (בדרך כלל לוקח כמה דקות - לחתוך את ה"תחת "מעגבנייה ולקלף את העור מחתיכת חזרת קטנה).
אנחנו לוקחים חתיכת שורש חזרת, ניקינו אותה, שטפנו אותה, חתכנו אותה לחתיכות, הכנסנו אותה למיכל בלנדר יחד עם פרוסות עגבניות, פלפל (העגבניות שחרו לתת מיץ והבלנדר העוזר שלנו יכול להתמודד טוב יותר עם המשימה), הוסיף שום (לא חובה).
הדלקנו את המכשיר, טחנו כ -2 דקות, העברנו את התערובת המחורבנת שהתקבלה לצנצנת ומתחת למכסה.
הוא נשמר בשלווה במקרר למשך כמה ימים, אך עדיף לאכול מיד כשהוא טרי, ואז הוא "יפרוץ" יותר (אנו מכינים מטפחת מראש ורוקדים! אה, שניים! לעזאזל עם הכל!)
שיהיה לך מצב רוח סתיו נהדר, חברים! :)
שתף את המתכונים שלך והירשם לערוץ.
ישנן התוויות נגד. המידע ניתן למטרות הסברה בלבד.