סלט כרוב סיני עם רוטב צרפתי הוא סלט טעים, גורמה וחגיגי. הרוטב משתלב היטב עם כל המרכיבים ומעניק לסלט טעם ייחודי.
תוכלו לצפות במתכון וידאו שלב אחר שלב בסוף!
רוטב לסלט צרפתי
רכיבים:
6 כפות שמן זית l
חרדל דיז'ון 2 כפית
דבש או סוכר 2 כפית
מיץ לימון 2 כפות
שום 1 שן
מלח לטעימה
שלב בצנצנת את כל מרכיבי הרוטב, סגור את המכסה, נענע (ניתן גם לערבב את כל החומרים בכלי אחר). המילוי מוכן.
הכנת מרכיבים לסלט
שרימפס מבושל טרי או מבושל קלות בחמאה, מלח לפי הטעם.
חותכים את הגבינה הקשה לקוביות של 1 x 1 ס"מ, מגלגלים בקמח, טובלים בביצה ופירורי לחם.
שלח למקפיא למשך 15 דקות (הגבינה לא תיגמר בעת הטיגון).
לפני ההגשה מטגנים את הקוביות בשמן צמחי עמוק עד להזהבה, מורחים על מגבת נייר להסרת עודפי שומן.
מוציאים את החלק הקשה מהכרוב הסיני, חותכים, מעבירים לקערת סלט, מוסיפים שרימפס, קוביות גבינה, מתבלים ברוטב, מערבבים.
מגישים את הסלט בקערת סלט משותפת או במנות.
הכינו סלט לחג, האורחים שלכם ישמחו. בון בתיאבון לכולם!
מבשלים, כותבים הערות. אהב את זה, הירשם לערוץ, שתף את המתכון ברשתות החברתיות ועם חבריך!
- הירשם למנוי שלי ערוץ היוטיוב "המתכונים שלי", יש הרבה מנות טעימות: is.gd/8v8u36
- INSTAGRAM שלי:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
- לפרסום ושיתוף פעולה, כתוב בדואר אלקטרוני. דוֹאַר
רכיבים:
כרוב פקין 700 גרם
שרימפס מבושל 400 גרם
גבינה קשה 180 גרם
קמח 100 גרם
ביצים 2 יחידות
פירורי לחם 100 גרם
שמן צמחי 200 גרם
חמאה 30 גרם
צעד אחר צעדצפו במתכון הוידאו בערוץ היוטיוב "המתכונים שלי"