שלום, שמי אוקסנה! אני שמח לקבל את פני כל מי שצפה בדף שלי. אני מקווה שהמתכונים שפרסמתי יהיו מעניינים ושימושיים עבורכם - קראו, כתבו תגובות, וכמובן, הירשמו!
האם אתם מחפשים מתכונים פשוטים ותקציביים לאפייה ביתית, אז אני שמחה להציע לכם את האפשרויות שלי. בערוץ שלי כבר פרסמתי יותר מעשרה מתכוני אפייה, ואת כל אלה אפשר להכין מכמות המינימום של המרכיבים.
לא מזמן פרסמתי מתכון לעוגה פשוטה לתה, אותה תוכלו למצוא בקישור שאשאיר בסוף מאמר זה ...
והיום אני רוצה להביא לידיעתך מתכון למברשת הפשוטה ביותר, אך הטעימה והפריכה ביותר. רק 3 מרכיבים... מהיר מאוד וקל לביצוע! בישלו ותראו בעצמכם!
מרכיבי בישול:
ביצי עוף - 2 יח '.
מלח - קורט 1
קמח - 180-200 גרם
שמן צמחי לטיגון
שוברים ביצים לקערה, מוסיפים קורט מלח ומקציפים מעט.
עכשיו אנחנו מנפים את הקמח ולשים בצק צפוף מאוד והדוק - כמו לאטריות. אנו לשים את הבצק היטב ואוספים אותו לכדור ואז לא נלוש אותו יותר. אנו עוטפים את הבצק בניילון נצמד או שמים בשקית ניילון ומשאירים לנוח על השולחן למשך 15 דקות.
לאחר 15 דקות מפזרים את השולחן בקמח, שמים חתיכת בצק, וכפי שאמרתי מבלי למעוך אותו חותכים ממנו חתיכה / רצועה.
מפזרים את הנתח החתוך בקמח, נותנים מעט צורה של בלוק ומרדדים אותו ברצועה ארוכה ולא רחבה, דק מאוד.
ועכשיו, בלי להמציא שום דבר, פשוט חתכנו את השכבה המגולגלת לרצועות ברוחב 2 ס"מ.
בעוד שבאותה צורה, אנו מכינים את כל שאר המברשות הנותרים, יוצקים שמן צמחי לתבנית ושמים אותו על הכיריים להתחממות. כשהשמן מתחמם היטב, הניחו בזהירות את עץ הברשה בכל פעם. מיד, ממש בשניות הראשונות, הבצק מתנפח ומשחים, מיד הופכים אותו ואחרי כמה שניות מוציאים אותו. כלומר הכל נעשה תוך שניות!
ולכן, כדי שהשמן לא יישרף לשווא, ראשית בישלו את כל עץ הברשה ואז טגנו אותו.
וכל כך הרבה מכחולים מתקבלים מכמות המינימום של מוצרים! מבשלים, טועמים, בתיאבון!
וכאן תמצאו מתכון לעוגה פשוטה וטעימה לתה:
עוגת התה הפשוטה ביותר מאותם מוצרים שתמיד יש לך בבית: עם כל מילוי
בברכה אוקסנה!