הכנתי מילוי חדש לקישואים. אני לא מוסיף בשר (אני משתף את המתכון)

Admin

click fraud protection

תמונה מאת מחבר הערוץ "OLYA GOTOVIT"
תמונה מאת מחברת הערוץ "OLYA GOTOVIT"

שלום קוראים יקרים, תודה שביקרת בערוץ שלי! 🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐

היום אשתף את המתכון שלי לבישול ממולא בקישואים. המילוי מתגלה כמספק למרות חוסר הבשר, ואני אופה תחילה את הקישואים, משמן אותו ברוטב מאוד פשוט אך טעים ...

לכן, מכיוון שהקישואים יאפו לראשונה בתנור, הבישול מתחיל איתו. יש לי קישוא אחד, אבל גדול (רק מהגן), אז זה יהיה מספיק. חתכתי אותו ביער וקילף אותו מהזרעים בכף.

תמונה מאת מחבר הערוץ "OLYA GOTOVIT"
תמונה מאת מחברת הערוץ "OLYA GOTOVIT"

לאחר מכן, אני מכין את הרוטב, לשם כך אני מערבב כף שמנת חמוצה אחת עם אדג'יקה, הוא ממש צריך רבע כפית.

תמונה מאת מחברת הערוץ "OLYA GOTOVIT"

אני מערבבת הכל ומשתמשת במברשת כדי לכסות את החלק הפנימי של הקישואים ברוטב שנוצר. אני שולח אותו לתנור, מחומם מראש ל 200 מעלות ואופה עד לריכוך, בערך 35-40 דקות.

תמונה מאת מחברת הערוץ "OLYA GOTOVIT"

בזמן שהירק נאפה אפשר להתחיל בהכנת המילוי. לשם כך חתכתי בצל אחד קטן וחצי מפלפל הפעמון לקוביות קטנות. אני חותך את השום לחתיכות קטנות ויחד עם הבצל והפלפלים שולח אותם לתבנית שחוממה מראש ומטגן עד שהבצל יהיה שקוף.

תמונה מאת מחברת הערוץ "OLYA GOTOVIT"

לאחר מכן, אני מוסיפה לירקות בורגול שטוף, אפשר להחליף אותו באורז. לדגנים צריך רק 3-4 כפות. אני מוסיפה מים ומבשלת מתחת למכסה על אש בינונית עד לסיום הבורגול. לבסוף אני מוסיפה מלח ותבלינים לפי הטעם.

תמונה מאת מחברת הערוץ "OLYA GOTOVIT"

עד שהבורגול עם הירקות מוכן, אני כבר מכין את גבינת האדיגה, אני פשוט לשה אותה במזלג.

תמונה מאת מחברת הערוץ "OLYA GOTOVIT"

מוסיפים לתבנית ומערבבים היטב. המילוי מוכן, נשאר למלא את הקישואים.

תמונה מאת מחברת הערוץ "OLYA GOTOVIT"

יש להוציא את הקישואים מהתנור ולנקז את הנוזל שנוצר בתוכו.

תמונה מאת מחברת הערוץ "OLYA GOTOVIT"

הניחו בו את המילוי בזהירות.

תמונה מאת מחברת הערוץ "OLYA GOTOVIT"

ובסוף מפזרים הכל גבינה מגוררת.

תמונה מאת מחברת הערוץ "OLYA GOTOVIT"

כעת הקישואים הממולאים נשלחים שוב לתנור, אך רק למשך 5-7 דקות.

תמונה מאת מחברת הערוץ "OLYA GOTOVIT"
רכיבים:
קישואים 1-2 יח '
שום 2-3 ציפורן
בצל 1 יח '
פלפל אנגלי 1 יח '
בולגור או אורז 3-4 כפות
גבינת אדיגה 50 גרם
שמנת חמוצה 1 כף + מעט אדג'יקה
גבינה 100 גרם

קרא גם: מצאתי מתכון קדירה מגניב. יצירת מופת עשויה מחומרים רגילים

תמונה מאת מחברת הערוץ "OLYA GOTOVIT"

תודה על תשומת הלב והירשמו לערוץ, יש הרבה דברים מעניינים לפניכם! אל תשכח לאהוב את זה 👍 ושתף את המתכון עם החברים שלך!

להיות בריא!

לחמניות תה שופעות
לחמניות תה שופעות

לחמניות חמאהזה המתכון לאותן 9 לחמניות מאוד. אוורירי, רך, רך, שופע, חסר משקל, כמו מוך. סבתי הייתה ...

האם אתה בטוח אלה לא ניסו!
האם אתה בטוח אלה לא ניסו!

מתכון פשוט מאוד של קציצות טעימות של פילה של דג לבן עם בצל - טעים ועסיסי!מרכיבים:2 יח '. פילה דג (...

איך להביא אלכוהול במהירות מהגוף?
איך להביא אלכוהול במהירות מהגוף?

לימוד טכניקות לזכור או לרשום את מרבית העובדים.אתמול היה צד אלים, ובבוקר אתה מבין כי כנגד התרופה ה...

Instagram story viewer