שלום קוראים יקרים, תודה שביקרת בערוץ שלי!
מיהו המתכון לממתק מיידי?
לפני כמה ימים הכנתי ממתקים ממה שהיה בבית, ביליתי ממש 5 דקות ובעלי ואני מיד התיישבנו לשתות תה. אני חייב לומר שהמתוקים שמתקבלים יכולים להפוך למתחרה רציני ל"רפאלו "הידוע, הם לא כל כך שמנים, מתוקים במידה ושומרים על צורתם היטב.
השתמשתי באבקת חלב כבסיס, היה לי חלב קוקוס, אבל אפשר להשתמש גם בחלב רגיל, לא יהיה שום הבדל מיוחד בטעם. היו לי שתי שקיות של 60 גרם.
הוספתי חלב מרוכז לאבקת חלב, אני מאוד אוהב את החלב המרוכז של רוגאצ'ב. זה בעיקר דומה לחלב מרוכז מאוד מהילדות: סמיך, צפוף ובעל טעם של חלב. וכאן פרופורציה חשובה ...
תמורת 120 גרם אבקת חלב הוספתי 5 כפות חלב מרוכז. יש צורך להוסיף חלב מרוכז בהדרגה, החל משלוש, ואז לערבב היטב, להוסיף כף אחת בכל פעם. המסה צריכה להיות עבה מאוד ונמתחת, כמעט כמו טופי. ואז הממתקים ייווצרו בקלות וישמרו על צורתם.
ואז בעזרת שתי כפיות "צבטתי" את המסה מהנפח הכולל והעברתי אותה לצלחת עם פתיתי קוקוס. בידיים נקיות, היא גילגלה גוש שבבי והתגבשה לכדור. מתוך הכמות הכוללת של מסת חלב, קיבלתי 13 (או 14😋) ממתקים בגודל ביצת שליו. אתה יכול להוסיף אגוז לאמצע הממתק, ואז זה יהיה די דומה ל"רפאלו ".
רכיבים:
120 גרם אבקת חלב
5 כפות חלב מרוכז
30 גרם פתיתי קוקוס
קרא גם: ערבבתי שני מרכיבים וקיבלתי הר של ממתקים. אי אפשר להמציא מתכון פשוט יותר
תודה על תשומת הלב והירשמו לערוץ, יש הרבה דברים מעניינים לפניכם! אל תשכח לאהוב את זה 👍 ושתף את המתכון עם החברים שלך!
להיות בריא!