שלום קוראים יקרים, תודה שביקרת בערוץ שלי!
היום אשתף במתכון פשוט ומגונה למאפים לא מתוקים לתה. אפילו ילד יכול להתמודד עם בישול. וכתוצאה מכך מתקבלות טבעות טעימות מאוד, לא שומניות ומאוד מעוררות תיאבון, שמסוגלות בהחלט להחליף סופגניות מטוגנות בשמן.
אז בשביל ההכנה שלהם אתם צריכים גבינת קוטג ', יש לי תוצרת בית, יש צורך רק 400 גרם. מוסיפים לה את הביצה, המלח ומערבבים היטב.
משפשפים 100 גרם גבינה על פומפיה. שנמס טוב, יש לי שמנת היום. אנו מוסיפים אותו לתבשיל.
המרכיב הבא הוא קמח, אתה יכול לקחת כל אחד מהם. לקחתי את החיטה הרגילה. תזדקק ל -6 עד 8 כפות. היום גבינת הקוטג 'שלי לא יבשה כרגיל, אז הוספתי 7 כפות קמח.
הבצק צריך להחזיק את צורתו היטב ולהידבק מעט לידיים, כאן חשוב לא להגזים בקמח. מהבצק שהתקבל אני יוצר "נקניק" ומחלק אותו ל 6 חלקים. הטבעות יהיו גדולות מספיק ...
מכל פיסת בצק אנו יוצרים טבעות בעזרת הידיים בצורה נוחה. לאחר מכן הניחו אותם על נייר אפייה. בשלב זה, כבר צריך לחמם את התנור ל -180 מעלות.
עכשיו אני משמן כל טבעת בחלמון בתוספת שמנת ומלח, מפזרים שומשום ושולח לאפייה למשך 25-30 דקות.
רכיבים:
חימר 400 גרם
ביצה 1 יח '
גבינה 100 גרם
מלח לטעימה
6-8 כפות קמח
חלמון + 1 כף. כף שמנת + קורט מלח (לשימון
קרא גם: מתכון סופר לתבשיל גבינת קוטג '. לא נופל, זה תמיד יוצא מושלם
תודה על תשומת הלב והירשמו לערוץ, יש הרבה דברים מעניינים לפניכם! אל תשכח לאהוב את זה 👍 ושתף את המתכון עם החברים שלך!
להיות בריא!