שלום קוראים יקרים, תודה שביקרת בערוץ שלי! 🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐
כיום, מתכון יוצא דופן למדי, אך לדעתי, הוא ביצים ממולאות. מתכון זה יוצא דופן בכך שאופים בתנור כבר ביצים מבושלות. מתאבן זה ניתן לאכול קר וחם, מושלם לאפריטיף.
הדבר הראשון שיש לעשות הוא להרתיח את הביצים, הפעם אני משתמשת ב -6 מהן. בזמן שהביצים רותחות, תוכלו להכין את שאר המרכיבים ולהדליק את התנור לחימום מראש ל 200 מעלות.
לאחר מכן, אתה צריך להתחיל בהכנת המילוי - חותך את הבייקון המעושן לקוביות קטנות, אתה יכול להחליף אותו בנקניקיה טובה, אתה צריך רק 80-100 גרם.
אני שולח את הבייקון הקצוץ לתבנית שחוממה מראש ומטגן אותו, לא להוסיף שמן.
בזמן שה בייקון מטוגן, אפשר לקלף את הביצים המבושלות, לחתוך אותן לשניים ולהסיר את החלמונים. בקערה אני משלב את החלמונים, בייקון מטוגן או נקניק, גבינה מגוררת (80 גרם) וחצי כפית חרדל חם. אני מערבבת הכל טוב, אם התערובת מתגלה כיבשה, אז אפשר להוסיף כף שמנת חמוצה. אל תשכחו להוסיף מלח.
את התערובת המתקבלת חייבים למלא ביצים.
אנו שולחים את הביצים הממולאות לתנור שחומם מראש למשך 15-20 דקות, אם תרצו תוכלו לפזר גבינה מעל, אבל אני לא.
זה הכל, המתאבן מוכן. תהנה מהארוחה!
רכיבים:
ביצים 6 יח '
בייקון או נקניק 80-100 גרם
גבינה 80 גרם
חרדל 0.5 כפית
שמנת חמוצה 1 כף
תודה על תשומת הלב והירשמו לערוץ, יש הרבה דברים מעניינים לפניכם! אל תשכח לאהוב את זה 👍 ושתף את המתכון עם החברים שלך!
להיות בריא!