🖐 היום אשתף מתכון לסלט טעים וזול מאוד שלפעמים אני מבשל. רבים יגידו שהוא נראה כמו "אוליבייה", אבל זה בכלל לא המקרה. נסו לבשל.
הדבר הראשון לעשות הוא להרתיח שלוש ביצים, תפוחי אדמה בינוניים ועוף. בדרך כלל אני מבשל סלטים כאלה כשאני מבשל מרק עוף בכדי להשתמש בחלק מהבשר.
יש לחתוך את תפוחי האדמה המקוררים לקוביות קטנות.
בשר עוף, אני משתמש בחזה, אני גם חותך לקוביות. כשאני מרתיח בשר למרק, הקפד לנקז את המרק "הראשון" לאחר שהוא רתח כ -5 דקות, ואז שופכים מים קרים שוב, מוסיפים בצל, גזר, זמן שיני שום ומעט אפונה שחורה פלפל. התוצאה היא בשר טעים וארומטי מאוד, וכמובן שגם המרק.
חתכתי גם ביצים לקוביות קטנות.
ואז תירס משומר נשלח לסלט. הפעם לא היה לי מזל, קניתי פחית של חברת "פראו מרתה", בפנים הייתה תירס קשוח מאוד עם טעם מאוד לא מובן, כפי שהתברר.
אחרון חביב, אני מוסיפה מלפפון טרי ובצל אדום קצוץ דק, הקפידו על פטרוזיליה. אני מלביש את הסלט במיונז או שמנת חמוצה מעורבבת עם מיץ לימון.
תודה על תשומת הלב והירשמו לערוץ, יש הרבה דברים מעניינים לפניכם!
להיות בריא!