צ'יפס ללא פגיעה בבריאות

אני מבשל כמעט ללא שמן. יוצא טעים מאוד!

חתכתי את תפוחי האדמה לחתיכות (כרגיל לצ'יפס - בקוביות). אני שוטף אותו היטב (מספר פעמים), ממלא אותו במים ומשאיר אותו למשך 20 דקות.

אני מחלק את תפוחי האדמה ל -3 חלקים. אני אכין שלוש חבישות שונות. שלושה טעמים שונים לחלוטין.

בסוף המאמר אכתוב את כל שלושת המתכונים. שלושתם טובים. אפילו קשה לבחור איזו טובה יותר))

אני לא מוסיפה מלח מיד!

אני מוסיפה תבלינים לתפוחי אדמה ומערבבת היטב.

שמתי אותו בקערת הטיגון. אתה יכול להשתמש במייבש אוויר.

אני מבשל 20 דקות בטמפרטורה של 200 מעלות. שמתי את תפוחי האדמה המוגמרים על צלחת ו רק עכשיו אני מלח.

מתכון ראשון

• תפוחי אדמה - 500-600 גרם

• שמן צמחי - 1 כף ל. (לא שלם)

• מלוח - 0.5 כפית.

• כורכום - כפית אחת.

• אגוז מוסקט - קורט

• כוסברה (יש לי אפונה) - 1 כפית. (למחוץ בטיט)

מתכון שני

• תפוחי אדמה - 500-600 גרם

• שמן צמחי - 1 כף ל. (לא שלם)

• פפריקה - 1 כפית.

• פלפל חריף אדום - 1/3 כפית.

• בצל מיובש - 1 כפית.

• תערובת פלפלים - צביטה

מתכון שלישי

• תפוחי אדמה - 500-600 גרם

• שמן צמחי - 1 כף ל. (לא שלם)

• שמיר מיובש - כפית אחת.

• שום מגורען - 0.5 כפית.

אם אין לך מטגן אוויר או מייבש אוויר, אתה יכול לבשל תפוחי אדמה כאלה בתנור!

עשיתי זאת בעבר)) לשם כך, שים את תפוחי האדמה על תבנית עם נייר אפייה (רצוי להשתמש במזרן סיליקון או קלף). זה חשוב כאן! עליכם לקחת קלף איכותי (חלק) או לשמן את הנייר בשמן כדי שתפוחי האדמה לא יידבקו.

אני מבשל תפוחי אדמה בתנור במשך 25-30 דקות, תוך ערבוב מתמיד. אני מכוון את הטמפרטורה ל -220 מעלות.