כל המשפחה תבקש תוספות - אני מבטיח זאת. אלמד אותך איך לבשל טעים מהפסטה של אתמול, זה יוצא טעים ומשביע, וגם במהירות ובזול. רשמו או שיננו את המתכון!
רכיבים:
פסטה
ביצים
בשר טחון
בצל בצל
ביצים
גבינה
שמנת חמוצה או מיונז
חמאה
אנחנו לוקחים תבנית אפיה ומשמנים אותה היטב מבפנים בחמאה. חממו את התנור ל -180 מעלות.
עכשיו אנחנו לוקחים בשר טחון מכל בשר, מלח ופלפל לפי הטעם, מוסיפים בצל קצוץ. ניתן להוסיף ירקות לבשר הטחון אם תרצו. מערבבים ויוצרים את הבשר הטחון לכדורים קטנים בגודל אגוז (קציצות).
שים מעט מהפסטה של אתמול בתבנית, שמים מעל קציצות הבשר. עליהם שוב את הפסטה שנותרה ושוב את הקציצות. אם אין לכם מספיק פסטה ובשר טחון אז הכינו שכבה אחת בכל פעם - היא גם תהיה טעימה מאוד.
עכשיו בואו נכין את הרוטב. מערבבים בקערה 1-2 ביצים (תלוי בכמות הפסטה שיש לכם), מוסיפים 1 כף שמנת חמוצה או מיונז, גבינה מגורדת.
לשים קורט מלח ופלפל שחור גרוס, מערבבים היטב עד לקבלת תערובת חלקה ויוצקים מעל את המילוי שהתקבל. אופציונלי, בוזקים גבינה נוספת מעל.
מבשלים בתנור כ 30-40 דקות. ואז אנחנו מגישים אותו על השולחן, מפזרים את התבשיל שנוצר עם עשבי תיבול טריים מעל. בתיאבון, חברים!
קרא גם: חצילים ברוטב סויה במחבת. חטיף טעים תוך 10 דקות
אם אתם אוהבים את המתכון, אנא אהבו אותו. הירשמו גם לערוץ כדי לא לאבד אותו או לפספס מתכונים חדשים. תודה!