לאחרונה ניסיתי את הלחמניות האלה במסיבה, ומאוד אהבתי אותן. ביקשתי מהמארחת את המתכון (התברר שהוא פשוט מאוד) ואז בישלתי אותו בבית. והיום אני רוצה לחלוק אתכם את המתכון הזה. רשמו אותו בקרוב!
רכיבים:
ביצים
מיונז
גבינה מעובדת
שום
יְרָקוֹת
מים
מלח
שמן
אנחנו צריכים 4 ביצים. הוסיפו להם 2 כפות מיונז, 2 כפיות מים, מלח ופלפל לפי הטעם. מקציפים את התערובת ביסודיות עד לקבלת תערובת אחידה.
הכן חביתה ממסת הביצה שהתקבלה. אפשר לשמן מעט את התבנית בירק או חמאה, לבשל את החביתה מתחת למכסה.
בינתיים בואו נכין את המילוי. אנו מגרדים 2 גבינה מעובדת, מוסיפים 1-2 כפות מיונז, כמה שיני שום קצוצות. אפשר להוסיף גם ירקות (שמיר), אם כי בלעדיהם זה יהיה גם טעים.
הניחו את המילוי על חביתה חמה, חלקו אותה בצורה אחידה ובזהירות, כדי לא לשרוף את עצמכם, גלגלו אותה. אנחנו מחכים שיתקרר מעט ואז מכניסים למקרר למשך 1-2 שעות.
ואז אנחנו חותכים את הגליל לחתיכות ומגישים כחטיף. הקפידו לנסות את זה, זה טעים מאוד, והכי חשוב לא יקר, וקל להכנה. בתיאבון, חברים!
קרא גם: מה אני עושה כדי שהגבינה לא תצמח עובש במקרר. הטריק הקטן שלי
אם אתם אוהבים את המתכון, אנא אהבו אותו. הירשמו גם לערוץ שלי כדי לא לפספס מתכונים ומאמרים חדשים. תודה!