יום טוב וירידה במשקל טעימה!
לפני כמה ימים, אחת המנויים שיתפה אותי במתכון לגבינת קורד, שהיא הכינה בעצמה.
והיא ואני החלטנו שבהחלט עליכם לראות ולנסות מתכון כל כך פשוט - פתאום, מי עוד לא ניסה.
או שאולי מישהו מבשל כך הרבה זמן ויש לו את התוספות והתבלינים האהובים עליו - שתפו בסודות שלכם
זה מתגלה כממרח נהדר של לחם דגנים מלא.
בריא, טעים ותמיד שונה - הכל תלוי בטעם שלך!
Orעבור "גבינת קורד" השתמשתי במוצרים הבאים:
- גבינת קוטג '9% - 115 גרם (נותרה לי כל כך הרבה גבינת קוטג' בקופסה פתוחה),
- שמנת חמוצה 10% - 30 גרם,
- שום יבש - 1/2 כפית,
- קצת שמיר טרי. תוכלו להשתמש בתבלינים החביבים עליכם - עשבי תיבול פרובנס, עשבי תיבול יווניים, עשבי תיבול איטלקיים וכדומה.
בישול.
מיד השתמשתי בבלנדר עם קערה. שמתי גבינת קוטג ', שמנת חמוצה בקערת בלנדר וטרפתי היטב.
לאחר מכן, הוסיפו תבלינים - מלח, שום, עשבי תיבול (קצצתי את השמיר דק דק מראש) וערבבו שוב עם בלנדר.
זה כל מה שיש בזה.
לאחר מכן, הכניסו את "גבינת הקורד" למיכל והניחו לקורד להתבשל במקרר, השרו היטב עם תבלינים.
מיד טעמתי את זה, בדקתי אם אני זקוק למלח. הטעם לא היה עז במיוחד, אבל הוא כבר היה די נעים.
אבל אחרי לילה במקרר - חיכו לי כריכים טעימים עם ממרח גבינות בריא!
אני רוצה להשאיר כאן מסך פרשנות בו מילה שיתפה אותנו במתכון שלה:
KBZHU "גבינת קורד" על פי המוצרים שלי ל 100 גרם: K - 141, B - 12.88, F - 8.76, U - 2.8.
תוכלו לצפות במתכון הווידיאו בערוץ היוטיוב שלי בקישור זה.
יתכן ויהיה מעוניין במתכונים אחרים לפייטים וממרחים לכריכים:
- מטונה וגבינת קוטג ',
- פטה פטריות,
- פטה עם אבוקדו וטונה,
- שורש סלק.
וגם הכי פשוט מתכון לחם דגנים מלאים.