יום טוב וירידה במשקל טעימה!
הערוץ שלי הוא החוויה שלי לרדת במשקל ללא דיאטות רעבות, שלעתים קרובות מובילות רק לתקלות. כאן אני משתף לא רק את התפריט שלי להיום, אלא את המתכונים למנות דלות קלוריות הכלולות בתזונה שלי.
בזכות המעבר לשליטה תזונתית על ידי ספירת קלוריות ומאזן החלבונים, השומנים והפחמימות, הצלחתי לא רק לרדת במשקל, אלא גם להתמודד עם בעיות בריאותיות רבות.
כמו שאומרים, הכל גאוני הוא פשוט. ואכן כך הוא.
אני, כמובן, לא מתיימר להיות גאון, אגב זה נאמר לעיל בלבד.
לפני כמה ימים הייתי צריך להכין לעצמי משהו מהיר לארוחת ערב מהפילה האחד שנותר של חזה עוף.
הרבה זמן לא היו לחמניות, חשבתי, אבל עם איזה מילוי עלי לבשל אותם? לא הייתה תוכנית מראש. וברגע האחרון החלטתי פשוט להשתמש בכל מה שאמצא במקרר. וגבינת קורד ורוטב פסטו משכו את עיניי.
כתוצאה מכך, לארוחת ערב היו לי לחמניות עוף עסיסיות, טעימות מאוד וחריפות.
חתכתי את פילה חזה העוף לאורך כדי לקבל שתי חתיכות דקות, שעדיין פתחתי בסכין (התהליך הזה נראה בבירור בסרטון).
אנחנו מכים את החלקים שהתקבלו. מלח ופלפל.
משמנים כל נתח בגבינת קורד ורוטב פסטו. אל תגזימו עם פסטו, פשוטו כמשמעו 1/3 כפית לכל ביס.
את הגבינה והפסטו יש למרוח על כל פילה העוף.
אנחנו הופכים אותו לגליל, ולמקרה, אנו מחברים את הקצוות בקיסם. אנו מעבירים את הלחמניות לתבנית אפייה או סתם על נייר אפייה.
בדרך כלל אני לא מאבטח את הלחמניות בשום דבר.
ממליחים כל גליל ומפזרים שום יבש ופפריקה מתוקה, משפשפים את התבלינים על כל המשטח.
ריססתי גם שמן זית מבקבוק ריסוס - זה פחות מ -1 גרם שמן.
אנו אופים בתנור שחומם מראש ל 200 מעלות לא יותר מ 20-25 דקות.
כדי שהחזה יהיה עסיסי - הכלל העיקרי הוא לא לחשוף אותו יתר על המידה.
תהנה מהארוחה!
KBZHU לכל 100 גרם מנה מוכנה: K - 174, B - 30.56, F - 5.37, U - 0.87
תוכלו לצפות במתכון הווידיאו:
✅מרכיבים:
- פילה חזה עוף - 280 גרם,
- גבינת קורד 15 גרם,
- רוטב פסטו - 5 גרם,
- שמן זית - פחות מ- 1 גרם,
- פפריקה, מלח, פלפל שחור, שום יבש.
✅✅✅תוכלו לעיין במתכונים רבים אחרים בקטלוג בקישור זה.