יום טוב וירידה טעימה במשקל!
אנשים רבים אוהבים סלט קיסר, אך גם רבים מסרבים לו כאשר הם יורדים במשקל.
החלטתי לבשל סלט, אהוב על רבים, לחשב את ה- KBZHU שלו עם רוטב קלאסי ועם רוטב קיסר.
כתוצאה מכך, אגיד ששתי האופציות משתלבות היטב בתכולת הקלוריות היומית של 1400 ומעלה. לכן תוכלו להתפנק עם המנות האהובות עליכם ולרדת במשקל בהנאה, טעימה ומשביעה.
הייתי זקוק למזונות הבאים למשך 3 מנות:
- פילה חזה עוף - 2 בינוני,
- עגבניות שרי - 220 גרם,
- עלי חסה (יש לי תערובת של עלי חסה (בטביה ורומן),
- 3 ביצי עוף (אם אפשר, עדיף להחליף ב 10-12 ביצי שליו),
- לחם 100 גרם (השתמשתי בכיכר, אפשר להשתמש בלחם דגנים מלאים. אין כמעט הבדל בקלוריות, אך לחם דגנים בריא יותר מכיוון שמדובר בפחמימה מורכבת),
- שום, כמה שיני ציפורן,
- גבינה חצי קשה (באופן אידיאלי פרמז'ן) - 90 גרם.
להלבשה קלאסית תזדקק ל:
- 2 חלמונים מבושלים (אני לא משתמש בחלמון גולמי),
- 60 מ"ל שמן זית
- 2 שיני שום
- כפית חרדל (5-7 גרם, עדיף להשתמש בבוואריה, דיז'ון),
- פלפל שחור,
- מיץ מרבע לימון,
- 1/3 כפית רוטב סויה (במקום אנשובי, או שתוכלו לקחת כמה חתיכות הרינג מלוח קל).
לקבלת רוטב דל קלוריות תזדקק ל:
- יוגורט או גבינת קוטג 'רכה - צנצנת 120 גרם,
- כפית חרדל,
- שום 5 גרם (שן אחת),
- מיץ לימון, 1/3 רוטב סויה, פלפל שחור, מלח לפי הטעם.
✅בישול.
חותכים את הלחם לקוביות ומטגנים בטיפת שמן זית ושן שום עד להזהבה.
לקבלת טעם שום עשיר יותר של קרקרים, יש למרוח שן שום אחת על פומפיה דקה ולערבב עם קרקרים מוכנים.
מרתיחים את הביצים.
ממליחים ומפלפלים את חזה העוף, מפזרים שום יבש ומטגנים ללא שמן.
השתמשתי בגריל חשמלי, שעליו השד מתגלה עסיסי, נימוח ותוך 5 דקות.
אפשר פשוט לטגן במחבת טפלון ללא שמן או לאפות מראש.
אנו שוטפים ומייבשים את עלי הדובדבן והחסה.
משפשפים את הגבינה על פומפיה דקה.
אנחנו אוספים את הסלט.
שים עלי חסה, ביצים בצלחות מנות, מפזרים גבינה.
אנו מורחים את חזה העוף חתוך לפרוסות, עגבניות שרי, מפזרים קרוטונים גבינה.
כל שנותר הוא לתבל את הסלט.
בשתי אפשרויות ההלבשה, פשוט היכו את כל המרכיבים בעזרת מערבל צולל.
תדלק ותהנה!
מנות KBJU יהיו תלויות בחבישה בה אתה משתמש ובכמות האוכל שאתה שם על הצלחת במנות.
חבישה קלאסית KBZHU ל 100 גרם: K - 616, - 6.55, F - 64, 3, U - 2.9. יחד עם זאת, תצטרך לא יותר מ 25 גרם למנה עבור אלה שעוקבים אחרי cbzh.
תדלוק דל קלוריות של KBZHU: K - 71.4 B - 3.68, F - 3.64, U - 6.
תודה על הזמן והאהבות.
הירשמו לערוץ שלי אם אתם מעוניינים בניסיוני, במתכונים ובתקשורת שלי.
אני לא מתיימר להיות מומחה ל- PP. פשוט משתף את החוויה שלי. אני "OkoloPP"!