המנה העיקרית המושלמת לכל אירוע!

מלית יכולה להיות מה אתם מעדיפים: גבינה, פטריות, בשר חזיר, ירקות, וכו '

מתכון Zrazy בתנור

מרכיבים:

טחון-בשר חזיר - 700 גרם;

בגודל בינוני בצל - 3 חתיכות;

לחם לבן - 2-4 פרוסות;

חלב - 1 כוס;

מלח, פלפל שחור טחון - לפי הטעם;

שמיר - לפי הטעם;

ביצה - 3 חתיכות (2 - מלית, טחון לתוך 1);

שמן צמחי - 3-4 כפות. בכפית.

אופן הכנה:

1. למלית לרתך שתי ביצים מבושלות (ומבשלים 10 דקות לאחר הרתיחה).

השאר גלם אחד, זה ילך המלית.

משרים את הלחם בחלב.

2. הכן את הבסיס zrazy. לחם לסחוט בעדינות את מלית לא הפכה נוזל, ומערבבים בקערה גדולה, בשר טחון, ביצה, שמיר ותבלינים, מלח לפי הטעם.

מערבבים היטב עד מלח ותבלינים מופצים באופן שווה על פני המוני.

3. לחתוך בצל לקוביות קטנות.

מטגנים בשמן חמניות עד להזהבה ורך. קצת מלח לפי הטעם.

4. ביצים שלוקות לקרר ונקי.

חותכים לקוביות קטנות.

צור קשר עם בצל מטוגן, ומערבבים היטב. זה יהיה מלא עבור zrazy.

5. היד הקטנה יצוקה עוגה של בשר טחון. באמצע כף להניח את המילוי של ביצים ובצל.

לסמא את המוצר המוגמר בצורה של כדורי בשר ועוגות בשר align.

6. תנור שחומם מראש ל 180 מעלות.

ליי אפייה בנייר, קלף או משומן בשמן חמניות בלבד.

אם אתה משתמש בנייר, זה גם צריך להיות משומן עם שמן, אחרת הקציצות תדבקנה.

Zrazy לפרוס על תבנית אפייה ואופים במשך חצי שעה כדי לשלוח.

7. מגישים מיד עם חם, עם כל תוספת, עשבי תיבול וירקות.

בתיאבון!

כמו זה?

בבקשהSUBSCRIBEבערוץ שלי ולשים כמו!
אתה לא קשה, אבל אני שמח :)))

תודה על הקריאה עד הסוף!