ארוחת ערב או ארוחת צהריים מהירה בנייר כסף עם עוף, תפוחי אדמה, שזיפים מיובשים ואגוזים: קוצצים הכל, עוטפים אותו בתנור

המתכון מקטגוריית "אמא עייפה" מתאים לכל מי שרוצה להאכיל את ביתו באוכל ביתי טעים, אך הזמן קצר.

רכיבים:

1 ק"ג תפוחי אדמה

עגבנייה גדולה

2 בצלים

3-5 יח '. שְׁזִיפִים מְיוּבָּשִׁים

רגל עוף

2 שיני שום

יְרָקוֹת

אגוזי מלך לפי הטעם והרצון

שמן צמחי

מלח

תבלינים לעוף

איך לבשל:

1. קלפו את תפוחי האדמה, השום והבצל. חותכים הכל לעיגולים, טבעות או פרוסות.

2. מורחים על השולחן 2-3 שכבות של רדיד אפייה עבה וטוב. משמנים את האמצע בשמן צמחי.

3. שים תפוחי אדמה, בצל על נייר כסף ומפזרים שום קצוץ.

4. חותכים את רגל העוף או נתחי בשר אחרים לחתיכות קטנות יותר. זהו תקציב ואפילו במובן מסוים חסכוני. אתה יכול לקחת לפחות קילוגרם של עוף אם יש לך אותו ואתה כל כך רוצה.
קוצצים את העוף ומניחים על בסיס תפוחי אדמה.

5. קוצצים דק את השזיפים וקוצצים את האגוזים. הם לא נדרשים, אבל הם מעניינים וטעים יותר. מפזרים אותם על העוף.

6. שוטפים עגבנייה בשלה גדולה וחותכים לפרוסות. מניחים את טבעות העגבניות על העוף.

7. מערבבים 2 כפות בקערה. l. שמן צמחי עם 1 כף. l. מים חמים, הוסיפו 0.5 כפית. l. מלח ו -1 כפית. l. תיבול לעוף או אחר.
יוצקים את התערובת על כל מבנה האוכל הקצוץ.

8. עטוף בעדינות את נייר הכסף כך שתקבל צרור הדוק. מוסיפים שכבה נוספת של נייר כסף אם רוצים.

9. מניחים את הגליל על תבנית עם נייר אפייה ומכניסים לתנור חם למשך שעה. ואז נפרש או חתך את חלקה העליון של האריזה, בוזק עשבי תיבול קצוצים והניח לתוכן להשחים עוד 10-15 דקות.

תהנה מהארוחה!

הירשם לערוץ "הערות קולינריות על הכל" ב

זן- <<< יותר מ -2,000 מתכונים לכל ארנק וארוחה

מִברָק- <<< מתכונים, טיפים, הומור, בחירות, דברים שימושיים

אינסטגרם- <<< מתכונים מהירים למתקדמים

יאנדקס. שָׁלִיחַ-<<< עכשיו אנחנו גם כאן

תודה שקראת עד הסוף!