גבירותיי, היום זה רק סיפור קצר על איך להאכיל את המשפחה שלך ולהישאר בחיים באותו זמן.
בקיצור, אם אתה חוזר מהעבודה ונמאס לך מאוד שאין זמן לאוכל, אבל משקי בית גדולים וקטנים בוהים בך בעיניים רעבות - תבשל את האורז העצלן הזה.
תמיד יוצא וזה ממש טעים!
רכיבים:
עוף (מקלות תוף, ירכיים, רגלי עוף)
2 שיני שום
1 ראש בצל
50 גרם. חמאה (ניתן להשתמש בירקות)
2 כוסות אורז
2-3 כוסות מים רותחים
2 קוביות חמין או 1 כף. l. תיבול אוניברסלי
מלח
עלה דפנה
איך לבשל:
1. ממיסים קוביות או תיבול ב 2-3 כפות. l. מים רותחים. ואז עם 1 כוס מים חמים או רותחים. אם יש מרק אמיתי, אז בדרך כלל בכיתה. אנו מחליפים מים במרק, ללא קוביות.
2. קוצצים את הבצל הקלוף והשום דק.
3. שוטפים אורז, מערבבים עם בצל ושום. הוסיפו אליו חמאה מומסת ירקות או חמאה.
4. יוצקים מרק חם מקוביות או מרק אמיתי (בשר, פטריות, ירקות) ועוד 1-2 כוסות מים רותחים לאורז.
5. שים את כל המסה הזו בתבנית אפייה עמוקה או בתבנית אפייה. וממש למעלה אנחנו מורחים את העוף שלנו, כלומר: רגלי עוף, מקלות תוף בירכיים. יש למלוח את הציפור ולפזר עליה מרק.
תקעו כמה עלי דפנה לאורז.
6. הכניסו את התבנית לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות וזהו, צאו לעסק שלנו או פשוט שב עם הטלפון.
7. לאחר 20 דקות, פתח את התנור והסתכל, ערבב את האורז ובמידת הצורך הוסף מים חמים.
מחזירים לתנור עד למכרז. למשך כ- 10-20 דקות נוספות.
למנה זו מתאימים כל תבלינים, צליית גזר ובצל או פטריות מטוגנות. עדיף לעשות ריקים כאלה מראש.
על זה כאן: סודות מטבח של אמא עסוקה: כך שכולם בבית יהיו מלאים ולפעמים מבשלים את עצמם
ניתן להחליף עוף בדגים, חתיכות חזיר, או אפילו נקניקיות / קציצות / חזיר חזיר וכו '.
הכל! הסעודה מוכנה!
תהנה מהארוחה!
אהבת את המאמר?
הירשם לערוץ "הערות קולינריות על הכל"
יאנדקס. שָׁלִיחַ <<< לחץ כאן!
זה לא קשה לך, אבל אני מרוצה :)))
תודה שקראת עד הסוף!