תפוחי אדמה לא שגרתיים: טעימים, יפים ומשביעים

וריאציה על נושא תפוחי האדמה לארוחת צהריים, ארוחת ערב ולארוחת ביניים. בוא ננסה?

תפוחי אדמה הם המאכל היחיד שלעולם לא משעמם.

אפשר להרתיח ולהגיש עם חמאה ושמיר, או לרסק עם חלב, ולאפות על אש או בתנור, להכין צ'יפס או צ'יפס בשמן.

לא קשה להכין תפוחי אדמה טעימים, במיוחד מכיוון שהם זולים ותמיד זמינים.

ראה איזה יופי אתה יכול לעשות מזה!

רכיבים:

1-1.5 ק"ג תפוחי אדמה

1 שעה l. מלח ללא מגלשה

4 כפות. l. שמן צמחי

שָׁמִיר

1 כוס קפיר או חלב חמוץ

איך לבשל:

1. שוטפים את תפוחי האדמה, מקלפים וחותכים לפרוסות. לא יותר מ 3-4 מ"מ עובי.

2. מערבבים קפיר עם מלח ועשבי תיבול יבשים (שמיר, בזיליקום).

3. משמנים תבנית אפייה בשמן.

4. מסדרים את תפוחי האדמה בצורה בשכבות כך שהמעגלים חופפים זה לזה בצורת קשקשים.

5. יוצקים מסה של קפיר על תפוחי אדמה בצורה. לא לערבב!

6. מכסים את הטופס בנייר כסף ומכניסים לתנור שחומם מראש ל 200 מעלות למשך 20 דקות.

7. ואז מסירים את נייר הכסף, מפזרים את שארית השמן מעל ואופים עוד 15-20 דקות בחום של 180 מעלות.

אתה יכול לשרת ישירות בטופס.

תהנה מהארוחה!

אני מאחל לכולכם בריאות וסבלנות! הכל יהיה בסדר!

אהבת את המאמר?

הירשם לערוץ "הערות קולינריות על הכל" ב

זן

מִברָק

אינסטגרם

תודה שקראת עד הסוף!