קפה טעים הוא התחלה נהדרת של היום, דחיפה של חיוניות וסתם משקה ריחני. בלעדיו הבוקר לא טוב.
מה כל כך מיוחד בו?
האם קפה וקפאין זה?
כן, החיוניות היא הכשרון של קפאין. אבל זה לא נמצא רק בקפה.
קפאין נמצא במגוון מאכלים, כגון עלי תה, פולי קקאו ואגוזי קולה.
אגב, כמה מחקרים מדעיים מוכיחים כי תה ירוק וקקאו יכולים להמריץ אפילו יותר מקפה. לכן מומלץ לשתות משקאות אלה לפני השעה 15:00.
לא משנה כמה גרסאות של קפאין קיימות בטבע, אנחנו עדיין מעדיפים כוס משקה ממריץ כהה. ובכן, הבנתם את הרעיון - קפה.
ואם אנו בוחרים בקפה להגברת חיוניות, אז יש הרבה יותר קפאין בקרקע מדגנים טבעיים.
במסיס זה פחות פי כמה. לכן היד עדיין מנסה לערבב לעצמה ספל נוסף של "נסקפה" כדי לעודד, אבל יש אפס חוש.
חָשׁוּב!
לייצור קפה נמס, מסירים את מעטפת הדגן העליונה המכילה כמות גדולה של קפאין ואז משתמשים בה בנפרד - בפרמקולוגיה להכנת תרופות.
עליזות מקפה מבחינת תהליכים ביוכימיים - איך זה עובד?
המוח האנושי מכיל קולטני אדנוזין רבים, אשר בין השאר משימות מווסתים את מנגנוני השינה והערות.
הרצון לישון נגרם על ידי אדנוזין, אך קפאין דומה במבנה המולקולרי, והוא מחליף את אדנוזין, ומונע את התחברותו לקולטנים. כלומר, במילים פשוטות, אנו מפסיקים לרצות לישון.
חָשׁוּב!
קפה מופרש במהירות מהגוף ולא מתגלה עקבות של קפאין לאחר 2.5 - 3 שעות.
עם זאת, הקולטנים שלנו עדיין חסומים למשך 5-6 שעות נוספות.
זה מסביר את ההמלצות לשתות קפה כמה שעות לפני השינה, אחרת לא תוכלו להירדם או שאפשר, אבל בקושי.
לאחר הזמן הנקוב, הקולטנים חוזרים להיות תקינים ויכולים לשלב שוב עם אדנוזין.
ועדיין, ישנם אנשים, יוצאים מן הכלל לכללי הפעולה של הקפאין, שהקפה מרדים אותם.
מחקרים מאששים כי אשם שילובי גנים וחלוקה מחודשת של קולטנים במוח. לפעמים זה מתחיל להיות מנומנם אחרי כוס קפה, זה נובע מהעובדה שקפאין חוסם קולטנים אחרים, שאחראים רק על המרץ, זה בלתי נסבל לישון.
משמרת לילה וליטר קפה = עליזות?
לא. זה לא עובד ככה.
יש הסבורים שככל שתשתו יותר קפה בלילה ללא שינה, כך הם ירגישו עליזים יותר. אבל זה לא עובד.
כ 2-3 כוסות קפה חוסמות כמעט 50% מהקולטנים וההשפעה נמשכת 5-6 שעות.
כמה כוסות קפה נוספות לא יעניקו לכם מרץ מיוחד, אלא רק יגבירו את העייפות ובבוקר יהיה מצב לא נעים של "שבירות".
אגב, ניתן לשפר את האפקט הממריץ של הקפה מבלי לשתות אותו בדליים.
לאחרונה, מדענים ערכו מספר מחקרים ומצאו כי ניתן להשיג את דחיפת האנרגיה המקסימלית מכוס קפה אחת על ידי שילובו עם מיץ אשכוליות או פרוסת אשכולית.
ביצועים טובים נצפו גם ב קפה עם לימון, אך מיץ תפוזים לא נתן השפעה כזו.
עם זאת, ההשפעה הבהירה של "תסיסה" ויעילות מוגברת, בכל מקרה, נצפתה לא יותר משעה.
אך חלב או שמנת, להיפך, מאטים את השפעת המרץ, אך יחד עם זאת מאריכים את השפעתם.
אם אתה צריך לשמור על ריכוז יציב לאורך מספר שעות, עדיף לשתות כוס קפה עם חלב.
מסקנות על מרץ קפה:
- רק קפה טחון ומבושל טרי
- קפה + לימון או אשכולית = מרץ כפול
- יותר מ -3 כוסות קפה ביום = אפס אנרגיה
בריאות לכולם!
אהבת את המאמר?
בבקשההרשמהלערוץ ואוהבים!
הפעילות שלך חשובה מאוד למחבר!
תודה שקראת עד הסוף!
בהצלחה לך!