אווז המולד בבאר

ריחני, עם קרום נחמד מסתובב אווז עדין!!! כל שעליך לעשות הוא טעים!

מרכיבים:

ציפור אווז

1,5 l בירה שום

4 תפוחים

200 גר '. מיונז

5 שיני שום

3 כפית adzhika

מלח

פלפל

אופן הכנה:

1. בקערה, מערבבים את השום הכתוש מיונז אג'יקה.

2. נדחק מקורר מלח אווז באח ופלפל.

3. תפוחים נשטפים, ניקו וחותכים לפרוסות.

4. בבטן של האווז לשים את כל התפוחים, ולתפור את אשכולות החור.

5. אל הפגר השלם בנדיבות שמנונית נגזר adzhika ורוטב מיונז.

6. אווז עטוף בנייר כסף ומניחים במקום קריר במשך לפחות 3 שעות במרינדה.

7. לפני ההכנה לפרוס את הפגר של הרדיד, להעביר לתוך תבנית אפייה עמוקה ושופך את הבירה.

8. כיסוי רדיד במחבת ולשים אותו שחומם בתנור על 240 מעלות במשך 1.5 שעות.

9. ואז להסיר את הרדיד, ושופך את אווז הבירה מהמחבת לשים ואופי 1 שעה נוספת כדי ליצור קרום יפה.

גאס הוא מוכן!

בתיאבון!

כמו זה?

בבקשהSUBSCRIBEל- RSS Feed שלי ולשים כמו!

אתה לא קשה, אבל אני שמח :)))

תודה על הקריאה עד הסוף!