מתכון פשוט מאוד נקניק טעים וטוב כריכים כחטיף. נקניק קניות תחליף מצוין. תהנה הן למבוגרים והן לילדים!
אנחנו צריכים עוף שלם, אתה מקבל 2 נקניקיות הבר של הכרך הזה. אחת האפשרויות העומדות בפני עבור לשולחן החג, פשוט השניה, במיוחד ילדיו יעריכו.
כדי לחתוך את העוף לחתיכות ולהסיר את העור מכל חלקי. העור לא יהיה צורך.
Slice שד לחתיכות, נוכל לטחון אותם בבלנדר.
להיפטר שין והירך עצמות מן העור וחותכים לחתיכות קטנות. בעבר הם יכולים להקפיא מעט כדי להקל לחתוך.
קיבלתי כמו שתי קערות אלה: אחד יפה מאוד בשר, חתיכות קטנות אחרות.
מערבבים הכל בקערה אחת וקצב solim של 1 כפית מלח עד 1 ק"ג של בשר.
נדחק בפתח 1-2 שיניים כותשות שום
מאוד בזהירות ללוש
מחלקים מוכנים טחון לתוך 2 חלקים, יכין שני סוגים של נקניקיות.
ב בשר עבור נקניק "חג" להוסיף 1/2 כפית פלפל אדום, 1 כפית פפריקה, מעט פלפל שחור.
תיק קטן נקי של פיסטוק גרעינים שלמים לשלוח בשר בקר טחון.
קצת פטריות משומרות לא כבוש, וכן במיץ של עצמו.
שים את המלית של בניילון
עוטף את הנקניק ...
חוט נקניק בכמה שכבות של סרט אכיל קשירת הקצוות.
כתוצאה מכך, הנה שתי נקניקיות הבר עשיתי. נקניק אחת עבור מבוגרים, לחג, והשני לילדים.
להשמיט את הנקניק לתוך המים הרותחים, מכסה את המכסה ומרתיח במשך 1.5 שעות עד מבושל על אש נמוכה.
לאחר הבישול, נקניק ומצננים בטמפרטורת החדר, ולשלוח את הנקניק במקרר למשך 2 h.
הנקניק הוא מוכן! בתיאבון!
אם אתה אוהב את המתכון, אז לשים כמו והירשמו לערוץ!