סלט בשר "חבר'ה"

היום אני מבשל טעים מאוד, בעל גוף מלא, סלט קטן חד.

אשר החליף את החג!

סלט מאוד בשרי, הגרסה הגברית. פיסה מבושלת של קיצוץ בשר לקוביות 300 גר '. בשר כאשר מבושל, שמתי אותו במים רותחים, כך הוא עסיסי יותר. חותכים חתיכה של בשר ברחבי סיבים.

200 גרם של בשר חזיר חתוך לקוביות, מדי.

כדי בשר חזיר ולהוסיף עוף, מרק מראש שלה מחולק סיבים.

חותכים 5-6 רצועות של מלפפונים חמוצים. לחתוך בצל לטבעות חצי, בצל אם רוצים ניתן צרוב עם מים רותחים, כדי לעשות את זה קצת יותר רך.

אני לוקח חצי מיונז ביתי ושמנת חמוצה. ניתן להחליף שמנת חמוצה עם יוגורט טבעי. אני מוסיף כפית חרדל העליון עם מעט פלפל שחור. מעורב.

רוטב לסלט.

סלט מתברר מאוד לבבי וטעים. בתיאבון!

מרכיבים:

• 300 גרם של בשר בקר מבושל
• 200 גרם של בשר חזיר
• 200 גרם של בשר עוף מבושל
• 5-6 מלפפונים חמוצים
• 1 בצל בינוני
• 3 כפות מיונז
• 3 כפות שמנת חמוצה
• 1 כפית עם גבי חרדל
• מלח, פלפל