היום לבשל סלט נפלא, טעים ועדין. סלט זה עם דג אדום נראה נהדר על שולחן החג.
ראשית, להכין את המרינדה על החרטום. בקערה ויוצקת 2 כפות חומץ תפוחים 2 כפות מים. אני מוסיף קמצוץ של מלח 1/2 כפית סוכר.
לחתוך בצל סגול לטבעות דקות.
בצל עורר לקערה עם המרינדה ומשהים בצד למשך 30 דקות. מעת לעת, אני מרכין לערבב.
קח קערה קצת יותר, יש לי יהיה לערבב את החומרים.
4 ביצים גדולות חתוכות לקוביות קטנות.
מלפפונים טריים וחתוכים לקוביות קטנות, מדי.
כדי להוסיף ביצים ומלפפונים אורז מבושל (200 גרם של המוצר המוגמר).
למלית, אני אקח 2 כפות מיונז, היה לי מיונז תוצרת בית. מדולל עם 2 כפות יוגורט סמיך טבעי. מלח ופלפל לי פלפל שחור. לחלופין, אתה יכול להוסיף מעט חרדל.
אני ממלא את רוטב הסלט.
סלמון מלוח פרוס מאוד פרוס דק.
פאן קייק עם שכבה דקה של גריז עם שמן צמחי. מרופד עם טופס בניילון.
מורחים את פרוסות הדג על החלק התחתון של עובש להפיץ את הסלט.
איזנתי מהודקת סלט בקלילות. שליחת הטופס במקרר למשך 30 דקות.
סלט מתקרר, כיסוי עם צורת צלחת בצורה מתגלגלת על צלחת. סלט Spoon לצרף צורה קבועה יותר.
באמצע את ערימת בצלים כבושים, סלט מתובל בצל ירוק קצוץ. אתה יכול להביא לשולחן!
הסלט היה מאוד טעים, בתאבון!
מרכיבים:
- 200 גרם סלמון מלוח
- 200 גרם של אורז (מבושל)
- 4 ביצים
- 2-3 מלפפון
- 1-2 כפות מיונז
- 1-2 כפות יוגורט טבעי
- 1 כפית חרדל
- מלח, פלפל
- 1 בצל סגול
- 2 כפות חומץ
- 2 כפות מים
- קורט מלח
- 0.5 כפית סוכר