שלום לכולם! שמי אנדריי Bunbich. אני עושה עוגות. זוהי התשוקה שלי ואני אוהב מאוד. כאן אני אספר לכם על עצמי, מי אני ומה אני.
העוגה הראשונה שלו, אלא את העוגה אפיתי בגיל 7, כאשר הוריו הלכו לפגישה הראשונה של הספר. אני לא זוכר אם פישלתי אז או פשוט החליט להפתיע את הוריהם, אבל פאי תפוחים שנעשו על ידי מתכון של אמא שלי היה הצלחה, אם כי קצת חרוכה.
מאז אני לא פסקתי לנופף, להכין עוגות לקשט. מאפים שלו ואני שיעשע עמיתים, חברים ובני משפחה. וברגע הבין קינוחים אינם מביאים שמחות רק לאנשים, אלא גם לעזור לי לפתור בעיות קלות לפתוח כל דלתות. לדוגמא, השתעשעתי עמיתי הקינוחים שלו בקביעות מהמחלקה המשפטית. וכשאני זקוקה בדחיפות כדי לחתום על החוזה, הצלחתי לצאת בהרכב ועזר לי.
בשנת 2015, החלטתי ללכת לכבוש אמריקה התפטר מעבודתו. היה לי ויזת תייר, וגם לא מעט כסף. חוט ככל יכולתו, הוא לקח את כל עבודה. הצלחתי להישאר טבח של המסעדה, כמו גם הידיעה כי הטבח הגיע שימושי. שישה חודשים מאוחר יותר הבנתי שהכל טוב בבית. כשחזר, הוא נכנס לחברה איליה Varlamov, בו היא עוסקת עדיין בפרויקטים הפרסום.
החברים שלי תמיד אמרו לי שאני צריך לאפות עוגות, לא רק עבור עצמם אלא גם עבור אחרים, וכי הגיעו זמן לפתוח קונדיטוריה. היססתי במשך זמן רב. הפסקתי את הפחד כי בהכרח משהו משתבש. כתוצאה מכך, הייתי מסדר ראשון שכנע דודתי, שביקש ממנה להכין עוגה ליום ההולדת שלו. Made עוגה, פרסם אותו Instagram שלו הזמנות חדשות לא לקחו זמן רב.
מן הסדר הראשון כבר יותר מ 3 שנים, ואני כבר למדתי הרבה ועשיתי מספר עצום של עוגות בהזמנה אישית. אבל בשלב מסוים רציתי לשתף את הידע הנרכש וניסיון, כך הבלוג הזה נולד.
בשבילי, כתיבת מאמרים עבור הערוץ אינה תהליך פשוט. בתיכון עשיתי לא כמו לכתוב חיבורים ואינו מבין את משמעותם. חבל, כמו עכשיו, מיומנויות אלה היו לי לעזר רב. בכל פעם הכתיבה של הטקסט מתרגמת לי לתוך מבצע מורכב ורב-שלבית.
ראשית אני כותב את הטקסט, ולאחר מכן לאחר כמה שעות ולהפוך בה מבט בומבחוץ ואני טעויות נכונות מורגשות לי. כשאני חושב שהטקסט הוא טוב, זה לוקח את אשתי. זה בודק את הטקסט עבור שגיאות מחפשים סגנונית זה נראה סביר. זהו השלב הקשה ביותר בשבילי, כי אני יכול לכתוב מאוד, מאוד מרושל. אגב, רוב הטקסטים הצלחתי לפרסם בלי לבדוק ועד כה הוא לא מספיק זמן כדי לתקן טעויות בהן.
כאשר הטקסט הוא מוכן, אני מתחיל להרים את התמונות. רוב הצילומים עצמי בתהליך הבישול, חלק מן התמונות אני מוצא באינטרנט (צילומים כאלה תמיד נחתמים על ידי המחבר). לכן, מרגע הכנת הקינוח לפני פרסומו עלול לקחת שבועות, או אפילו שתיים. המתכונים המהירים ניתן לפרסם ועבור 1 שעה, אבל אז צריכים לתקן באגים.
חברים, אני מקווה אתם מעוניינים לקרוא המתכונים שלי. עוד תקווה כי תוכל לא רק לקרוא, אלא גם כדי להתכונן אליה. תודה על הקריאה עד הסוף!
שים 👍 כדי לדרג את המאמר הזה. וזה לא להחמיץ מתכונים חדשים,ניתן להירשם לערוץ!
למעלה המתכונים הפופולריים ביותר בערוץ:
אני לא קונה לחם עבור 3 שנים. מרשם כדי לטפל בכל.
לחם שיבולת שועל ללא לישה, אשר יכול להיות אפוי בתנור רגיל.
מנאע בטורקית - Revan. לחים, עסיסיים, ילדים אוהבים.
כל מה שאתה צריך לדעת על לחם שאור ואיך לגדל אותו בבית.
מהו "סבתא" ומדוע הוא כל כך אהב על ידי האמריקאים.
בעודי ispok לחם הראשון שלו חמץ. מתכון אופי טירון.