אני אוהב מתוק. לא עובר יום שאני לא אוכל כל דבר שמכיל סוכר. כמובן, אני מנסה לא להגזים עם המספר, אבל לפני שהספיק לבד לאכול עוגה שלמה.
אבל במשך יותר משלוש שנים, אני לא קונה עוגות בחנות. כאן אני אסביר לך למה.
לאחר בקמפיין כשהייתי 13, טענתי כי צנצנת משקה של חלב מרוכז עבור 5 דקות. שתינו לחיי 2, ולאחר מכן "קצת" Barbariska כי זה חמוץ. כפרס, הם נתנו לי 2 אחר פחיות של חלב מרוכז, אשר בשמחה אכלתי באותו היום.
בעיה
אני קצת מוסחת, לחזור לנושא שלנו. השתמשתי בעקביות פעם בשבוע כדי לקנות הביתה כמה קינוח או עוגה. הוא לקח אותם בסופרמרקט פשוט, בדרך כלל ביום שישי. ובסוף השבוע נאכל בהדרגה.
אבל בשלב מסוים התחלתי לקרוא חלק ממה שאני קונה, ו הבנתי - אני מרומה.
קחו, למשל, עוגת שקדים כי נמכר כמעט בכל מקום.
המראה של עוגיה זה לא השתנה מאז ימי ברית המועצות, כאשר אני התרגלתי לזה והתאהבתי. אבל אם אתה מסתכל בזהירות את התווית לפני שאתה כבר לא עוגיות בוטנים.
במרדף האחר רווח, החברה החליפה את השקדים היקרים בוטנים זולים. הם שינו את השם ל "אגוז", ואת חבילת תווית הושארו ללא שינוי. ואנחנו נמשיך לקנות מתוך הרגל, בלי להסתכל. וזה המצב עם עוגת שקדים הוא לא היחיד.
זה עדיין ניתן לעצום את העיניים, כפי שהשם באמת השתנה. הבעיה השנייה היא הרבה יותר נעים.
ההרכב הזה. פשוט להשאיר כאן למשל בהרכב של העוגה "מוס יוגורט עם דומדמניות שחורות." זהו אחד הראשונים של עוגות כי נמצאו באתר של היצרן.
אני חושב, כדי להבין את ההרכב של העוגה לא צריך להיות בעל תואר בכימיה. אני מבין את ההיגיון של היצרן, הם עושים עסקים, אבל בשביל עצמך ואני לא הולך לקנות.
פתרונות חיפוש
כאשר התחלתי לקרוא את יצירות קינוח - מבוהל מהסיטואציה. אני פשוט איבד את אמונו המפיקים. התחלתי לחפש חברות נשארו נאמנים איכות. אבל קינוחים עם הרכב טוב הוכיח שהוא יקר מדי.
אז הפסקתי לקנות ממתקים בחנויות והחלו להכין אותו בבית. במשך שלוש שנים אני כבר שיפור קונדיטור הכישורים שלי. אני לומד את התיאוריה ולספר על זה ערוץ המתכונים הטובים ביותר ונבדק.
נ'ב עדיין לא השתכנעת? מהלך לתוך כל סופרמרקט ולהסתכל רכב העוגות כי מוצגות שם.
מקום כמו כדי לדרג את המאמר הזה. וזה לא להחמיץ מתכונים חדשים,אתה להירשם לערוץ!
נסו לבשל יותר:
בעודי מכין עוגת הראשונה שלי בחיים שלי וכמעט שרפו דירה
עוגת קוק פופולרית בברית המועצות - נסיך השחור
כל מה שאתה צריך לדעת כדי לבשל עוגה, "ילדת חלב." מתכון פשוט של הקלאסיקה הגרמנית