עגבניות עם שלג.

עגבניות עם שלג. מתכון פשוט מאוד, אתה יכול לדמיין קל והתוצאה מדהימה בגלל טעמו, עגבניות לטוס כהרף עין. מאוד חמוץ טעים, שותה כל.

מרכיב

• עגבניות - 1.5 ק"ג
• שום - 3-4zub (מחיר 1 צנצנת ליטר)
• חומץ 9% - 1 / 2ch.l. (לפי 1 ליטר צנצנת.)
• מלח 3 בנקים 1L.:
• מים - 1.5 ליטר.
• מלח - 1.5 כפות
• סוכר - 100 גר '.
• צעד אחר צעד מתכון לבישול
• העגבניות שלי, לייבש אותם. קח את לצנצנות מעוקרות. כל עגבניות לנקב את הגבעול של שיפוד העץ, כדי לא לפרוץ לבנק. מלאו עגבניות פחיות. מלאו במים רותחים, מכסה עם מכסי מילואים מעוקרים. במהלך תקופה זו, אנו מכינים את מלח, לתוך המחבת, שופכים 1.5 ליטר מים, להוסיף 1.5 כפית מלח, 100 גרם סוכר לְהַצִית ומביאים לרתיחה.
  שום ולטהר לסבול שום למעוך באמצעות כ 1L בנק אחד. 3-4 שיניים.
  המים מנוקזים מן הצנצנות, לשים כפית שום 1 שלם. כמובן, אני אוהבת שום, אז אני לובש יותר כדי להשלים. מלח מילוי. לבקשת מונו כפית וחצי התוספת 9% חומץ. זה לא זוהר, הם בהחלט שווים בלי חומץ.
  Seaming עפעפיים, להתהפך עוטפת עד קריר.
  פרטים בישול פרט שניתן לראות וידאו קצר מאוד שלי מתחת.
  בתיאבון!